李有財果然來了興致，當即就想做出來試試這苕皮的味道怎麼樣。
第047章
這紅薯澱粉沒多少人知道是不錯，可他們福來酒樓在府城也有啊！府城的酒樓里用紅薯澱粉來勾芡啊調味什麼的確實不少。
別的酒樓里不知道有沒有紅薯澱粉，但是福來酒樓有啊！
一行人浩浩蕩蕩來到了後廚，李有財在一旁興致勃勃的看著，謝雨青不熟悉後廚，也不便直接上手，便乾脆將做法告訴老趙，讓他嘗試著做。
謝雨青則在一旁提點下需要注意的地方。
不說別的，老趙也當這麼多年的廚師了，做飯經驗充足，按照謝雨青的法子，他很快就上手了。
調好的紅薯漿倒在盤子裡上水蒸，不出一盞茶的功夫，乳白的漿水很快就變得透明，盤子上刷了油，一張完整的苕皮就這麼從盤子上揭下來。
看著半透明散發著熱氣的苕皮，李有財迫不及待想嘗嘗這是個什麼味兒。
照謝雨青說的，老趙來不及多研究些別的花樣，直接將苕皮切了切，撐熱拌上些白糖就端給李有財。
李有財接過立馬吃了一大口，剛剛出鍋的苕皮還燙著，像年糕一樣黏糊的口感中有帶著些彈，吃起來還有股別樣的香味，上面還裹著些白糖的顆粒，增添了許多風味。李有財一口接一口的吃著，都沒空抬頭說話。
周圍眾人聞著苕皮的香氣，看著李有財這吃相也不禁咽了咽口水。
好在漿水還多，火也開著，老趙上手之後更熟練了，一連做出好幾碗出來，給在場的人都分著嘗了嘗。
苕皮甜糯的口感瞬間征服了一大片人，一時之間廚房裡只有吃東西咀嚼的聲音，竟然都沒有人說話。
李有財吃完一碗，一抹嘴巴，「這吃食當真不錯，你這小哥兒當真聰慧！竟然能想到這麼多新奇的做法。」
謝雨青謙虛的應下，提點了句：「這苕皮做出來也不一定加糖做成甜點，想來和肉一起炒來吃也是不錯的。」
「炒來吃？」李有財眼睛發亮，一連吃過素毛肚以及這苕皮之後，謝雨青的廚藝在他心裡已經能超過老趙去了。
無他，謝雨青想出來的東西也太對他的口味了！
他當即就要老趙照謝雨青說的做出來一嘗。
謝雨青這一提點不過是想著幫他們打開做飯的思路罷了，不要局限，要勇於嘗試，他還真沒想到這所謂的少東主這麼看重他的提議。