目前他們店鋪小，要忙的事情也不多，招兩個人已經完全忙得過來了。若是以後業務擴展得更多了，那再招人也不遲。
李嬸學東西快，細緻不毛躁，也能識數，最重要的是人品信得過去。
謝雨青便教李嬸如何攤煎餅，李嬸生怕把煎餅攤壞了浪費東西，硬是在心裡揣摩了好幾遍才上手，第一次攤出來的煎餅倒也是有模有樣。
謝雨青心裡很是滿意，又另外教會何飛和李嬸算數之後，就放心的讓李嬸去做攤煎餅這事兒了。
何飛年紀畢竟還小，做不到李嬸那麼細緻周到，平常就負責打雜。打掃店鋪，擦洗桌椅，洗菜這些活兒。
二人都是和謝雨青簽過契書改過公章的，要在謝記食鋪做滿兩年，且不能泄露吃食秘方，不然得賠償，謝雨青這才放心的讓二人上班。
謝雨青每個月給李嬸發一兩工錢，給何飛發八百文。這個工錢的尺度謝雨青也是有考量，四處打聽過平均水平才做出的決定。就這一兩、八百文的工錢，只用在店裡做做活，不用幹什麼苦力就能有這麼多，那都是頂頂好的了。少有店家對工人的待遇這麼好。
李嬸要在爐灶前守著攤煎餅，還得負責收銀這些，工作量比何飛要大的多，因此工錢多一些也是合理的。這一點謝雨青也沒刻意瞞著李嬸何飛二人，畢竟有壓力才有動力嘛。
「另外，這個工錢也不是固定不變的。」謝雨青想起什麼，又補充道：「不過你們儘管放心，我不是要剋扣工錢的意思，若是逢年過節鋪子裡生意好了，我也不會讓你們白白忙碌，我會給你們加銀錢的。所以你們加油，好好干！對了，在我們這裡做工是包中午那一餐的吃食的。吃食不會太好，但也不會太差就是了。要是你們想吃鋪子裡賣的這些吃食，你們也儘管吃就是了，也不必刻意壓抑，只一點，別浪費就是。還有就是有客人的時候要優先滿足客人的要求。」
賣吃食的店鋪不允許自家員工吃，那就有點反社會了。而且不是謝雨青不相信他新招的兩個員工，就算他明確不允許他們吃煎餅，但是自己總有看顧不到的時候，現在還沒監控。他們一定會遵守自己的話嗎？怕不見得。而且要是憋狠了，偷吃偷拿這種行為還真不好說。
與其壓抑天性，不如先敞開說了。就兩人，他們敞開了肚皮吃也不能把煎餅鋪子吃空的。而且天天在煎餅鋪子裡待著聞著煎餅的味道，天天吃頓頓吃，怕是要不了多久，兩人就都能吃傷了。再加上謝雨青也有打聽過二人的家庭，不是多窮的人，也沒有愛占小便宜這種習慣，那種最糟糕的事情也不會發生的。
「這……」李嬸和何飛對視一眼，眼睛都隱隱有淚花閃爍。他們何德何能啊！既然有這樣的好運氣，遇見這種好主家！
「哎哎，你們別哭啊。」謝雨青一時有些慌了，他也沒說什麼吧？怎麼就一副感動壞了要哭要哭的神情啊。
「別哭，別哭！」謝雨青摸出了一方帕子，低給李嬸。