把兔子給捉出來合籠養之後，謝雨青又將後院的衛生給打掃一遍，撒上草木灰，殺菌除味又乾淨。
劉阿奶則逮了只母雞，這下家裡除去帶小雞小鴨的那兩隻母雞外，就沒別的大雞了。
謝雨青想攔也攔不住，只能幫著燒水殺雞，讓母雞走的痛快點了。
雞血拿碗接著，雞毛也收集起來別扔了，倒時候收起來封個雞毛布墊子也是不錯的。
雞內臟處理乾淨，拿料酒醃一會兒，等下直接大火爆炒。
母雞剁成塊，再拿點香菇、竹蓀泡發，雞塊焯水後放砂鍋里，和竹蓀、香菇一起燉。再加幾粒紅棗、枸杞，放幾片姜，蓋上蓋都不用怎麼管，只要讓火別太大也別太小就好。
這時節春筍也遍山都是，掰一兩顆回來，焯水後，拿油燜了就是，最是鮮甜了。
鄉下山林間山花遍野，好看也好吃。摘些金雀花，拿來攤雞蛋最是不錯了。
山上有棵槐樹開花開的早，摘些回來和米飯一起蒸，更是清香四溢，好看好吃。
回到久違的廚房，謝雨青感覺整個人都放鬆了不少。
鎮上租的房子雖然也有口井，灶台鐵鍋這些也一樣不缺，但到底是太小了，還是家裡地方大，放的更開些。
就連這鍋鏟，拿起來都比鎮上的要順手。
小灶上燉著雞湯不妨礙謝雨青在大鍋上做其他飯菜，不多時，雞湯燉好了，其他飯菜諸如油燜筍、金雀花攤雞蛋、槐花蒸飯、熗炒菜苔這些，也剛好可以端上桌。
謝雨青張遷回來，劉阿奶顯然是很高興的，她紅光滿面，一直招呼著他們多吃。
劉阿奶：「對了青哥兒，你們這一回來，店鋪怎麼辦？不行啊，這人心隔肚皮，那那個幫工才招沒多久吧？你們還是得回去看看才行。不是說不相信你們的看人眼光，那麼大一個店鋪，晚上沒人守著也不行啊。」
謝雨青給劉阿奶夾了個雞腿，安撫道：「阿奶你放心吧。原本我們也是打算今晚宵禁之前回去的。我和張遷也商量過了，打算這次抱只狗子過去，也好讓它看門。」
劉阿奶聽完連連點頭，「好好好。你們也是這樣想的我也放心了。帶只狗過去也好，它們三在院子裡可鬧騰了，隨便你們帶那隻去都行。下午你們做什麼？竹林里筍子都冒出來長大許多了，不如挖些回去吃。吃不完做成小菜賣也行。」
謝雨青點點頭，「好，下午我們就去挖些春筍。這新鮮筍子紅燒著吃很不錯，又脆又鮮甜，一點兒都不澀口。」