謝雨青沒注意到門外發生的那些事情，眼看著鍋里的湯料越來越接近以前吃過的螺螄粉味道，謝雨青滿臉懷念。就是這個略帶些酸臭又吃起來上頭的味道！
謝雨青從鍋里舀起一勺子湯，吹了吹送入嘴中，眼睛一下子便亮了起來。這個味道竟然比前世嘗過的要更好！看來是鮮現熬的湯底足以比過科技勾兌的湯底。
油炸花生米、酸筍絲、木耳絲、酸豇豆、炒螺螄還有空心菜葉這些比較基礎的螺螄粉配料都已經備齊全了，粉也是今早去買回來的米粉。謝雨青不再猶豫，當即在一旁的鍋里下入米粉，和空心菜葉一起燙熟後撈起來，放碗裡給自己煮了一份螺螄粉。
謝雨青一共煮了四碗螺螄粉，煮好勾兌好調料後，就招呼在外面擦洗桌椅的員工們來嘗嘗螺螄粉味道如何。
李嬸和吳叔都接受良好，沒任何心理負擔的接過米粉，對謝雨青道謝後吃了起來。
李嬸是個愛吃辣的人，對於這一碗微微偏辣的螺螄粉，她是愛到不行，大口大口吃著，邊吃便忍不住誇讚道：「青哥兒，你這手怎麼這麼巧？做什麼都好吃！我看這螺螄粉，肯定也是能想煎餅果子一樣大賣的！就是我覺得還能再辣一點就好了。」
謝雨青指著檯面上的辣椒醬道：「哪裡有辣椒醬，能吃辣的話就自己加點進去。這個辣椒比較辣，李嬸你看著加，別辣到自己就好。」
「哎。」李嬸應一聲，忙加了點辣椒醬進自己的碗裡，拌勻了再吃一口，「這辣椒辣！好吃！好吃！」
吳叔不太能吃辣，這個微辣的辣度對他來說就夠辣了。但螺螄粉太好吃，就算被辣的直喘氣，吳叔也停不下來，忙對謝雨青道：「東家，這粉好吃。就是有些辣了，我吃一口就得喝一口水，但別說，偶爾吃這麼一回辣，還怪舒服的。」
謝雨青雖然也對吳叔和王嬸說過，叫他青哥兒就好。但吳叔和王嬸有自己的堅持，一直不肯叫謝雨青青哥兒，說是這樣不好，一直堅持叫東家。謝雨青自知他們一時改不過來，也就隨他們去了。
謝雨青怕吳叔辣著，就說：「吳叔，要是太辣了你也別勉強，放著就好。」
吳叔擺擺手，示意自己尚能接受這個辣度，況且螺螄粉味道確實好。他也捨不得放過吃螺螄粉的這個機會。
謝雨青也就放下心來，看李嬸吳叔吃這麼香，他也早餓了，連忙端起他那碗螺螄粉開嗦。酸筍爽脆，米粉柔韌爽滑，空心菜菜葉更是吸滿了湯汁。嗦一口粉，再嗦一個香辣的螺螄，熱的人汗都出來了，卻是越吃越上頭，壓根不想放下這一碗。
劉豹還端著他那碗螺螄粉沒動彈，他看看李嬸，又看看謝雨青，再看看自己手上對他散發著絲絲臭氣的螺螄粉。