奧維德很快接受了江徹的要求,他似乎對自己這個不分高低貴賤的職業缺乏敬業之心,反而對江徹手裡的牛肉條更感興趣。
江徹把牛肉條放進了烤爐,緊緊盯著爐子,觀察肉條的狀態。艦艇上的烤爐功率不夠,他怕烤得不夠,或者過火了。
爐子裡的騰騰紅光映亮了江徹的臉。熱氣烘得他臉頰發紅,鼻尖沁出細細汗珠,抬頭低頭的動作間,有微小水滴從下巴滴落。
廚師推了推奧維德:「看什麼呢?這麼認真。」
「看好吃的。」奧維德笑著說。
幾個廚子都在等牛肉條,但烘烤還需要一定的時間。幾人覺得乾等無聊,從柜子底部翻出工具,要給江徹做一道岩心炒蛋嘗嘗。
岩心炒蛋是馬賽的特色菜,平時極難吃上,因為工具很罕見。
奧維德看著廚子端出來一個碩大的石球,呆了一會兒才問:「吃這個???」
石球是馬賽行星上特魯斯山脈的一種特產。特魯斯山脈上有許多形狀大小不一的石球,不知是誰先發現了這些含有大量鹽分的石球可以用作烹飪工具,隨後特魯斯山脈上的岩石便被大量採集。
數月之後雨季降臨,特魯斯山脈發生了非常嚴重的山體滑坡。人們採集岩石的時候嚴重破壞了特魯斯山脈上的植被,山體滑坡造成了極大的傷亡,特魯斯山脈的岩石採集被緊急中止。
「這是浮士德上唯一的一個岩心。」廚子托著石球說,「這個石球是山脈內部開採出來的,富含鹽分。」
奧維德一頭霧水:「然後呢?怎麼做?」
江徹掀起自己的衣角擦汗:「石球中心被挖空了。」
廚子打開了石球,裡頭果然是中空的。
十幾個雞蛋磕進大碗裡,用工具細細打勻,不加水也不加任何調料。廚子將石球放在爐上加熱,奧維德這時候才發現石球下方被鑿開了幾個洞,火舌舔了進去。
「石頭不好傳熱,但是這個岩心是經過加工的,受熱均勻。」廚子往中空的石球里倒了一點兒水。水很快便化作蒸汽散了出來。
「可以了。」他先滴了幾滴油,然後端起大碗把裡面的蛋液全都倒入了中空的石球里。
蛋液呲呲作響,倒入石球之後立刻散出了香味。
廚子用一個木鏟草草翻炒了幾下,很快把炒蛋從石球中倒出,端到了江徹面前。
粗略翻炒過的蛋液已經成塊,呈現出潤澤的金黃色。江徹用叉子戳了戳,蛋很軟,挑起一塊之後將掉不掉的,在叉子上微微顫動。
「看起來沒什麼特別的。」奧維德說著,直接叉了一塊放進嘴巴里。
