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只有舌尖異常分明地留著蟹肉纖維絲縷分明的感覺。

蟹肉的不同部位, 蟹肉纖維是不一樣的。身上是細長的肉, 蟹爪里則是更加緻密、纖維長度也更短的肉。江徹把蟹殼剝得乾乾淨淨, 奧維德拿著蟹爪一口咬下去,半隻蟹的肉就全都被吃進去了。

「蟹爪這裡也能吃。」江徹指點他, 「很多人覺得蟹爪更好吃。」

說得太複雜他怕奧維德聽不懂, 乾脆指著大螯足說:「這是大鉗子。」

奧維德:「嗯。」

江徹又指著奧維德捏著的幾隻小了一些的歩足:「這是小爪子。小爪子裡的肉可以吸出來的。」

奧維德:「哦!」

走過來的林尼聽不下去了:「什麼大鉗子小爪子?不正式!這個應該是……」

「我聽江徹的。」奧維德說。

林尼扁扁嘴,露出個「隨便你」的表情, 隨即坐在沙地上, 抓起鍋里的一隻蟹開始自食其力。

蟹的小爪子分成幾截, 每一截里都有肉。蒸熟之後稍稍放涼,蟹爪里的肉就會與蟹殼脫離,便於取食。江徹折斷了小的蟹爪,讓奧維德像吸飲料一樣吸食。

奧維德才一動作, 裡頭那截光滑軟嫩的肉就竄到了他嘴巴里。

直到肉被囫圇咽下去了, 他才反應過來:「真的有肉……」

林尼用小勺子就著糖醋挖蟹黃吃, 並且放肆地發出嘲笑。

奧維德吃得很仔細,很認真,就連最難弄的螯足,他也用牙齒咬開,整齊漂亮地扒拉出裡面的肉。

江徹覺得他簡直有吃蟹的天賦:「你牙齒不錯啊。」

這些海蟹的螯足並沒有想像中的那麼堅硬,奧維德咔嘣咔嘣咬得歡, 眯起眼睛沖江徹露出笑容:「太好吃了。」

鍋里還剩一個,江徹夾出來放進了他的碟子裡:「那你繼續吃吧。」

又往裡頭放了幾隻蟹,江徹繼續開蒸,然後把奧維德拉著的布袋子扯過來,開始翻找裡面的貝類。

「……維吉爾跟地球真的很像。」他突然開口說,「尤其是這種海貝,簡直一模一樣。」

「那吃啊。」林尼湊了過來,「煮了,或者烤了。等它張開貝殼,裡面的肉就能吃了。」

「現在不行。」江徹拿起袋子裡的海貝細看,「要養一養,等它們吐淨沙才行。」

西塞羅沒有把這些海貝的名稱告訴林尼,因為種類實在是太多太多了。灰白色、淺褐色、淡粉色、青綠色、寶藍色……貝殼上布滿了各種色彩和花紋,一個個閉口不言,保持著冷靜的緘默。

只是因為離了海,花紋的顏色開始漸漸減退變化。

奧維德開始拆第二個蟹:「我記得浮士德上的廚子說,還可以用酒蒸?」

「對對對。」江徹一下就來勁了,「酒蒸好,特別好。吃過酒蒸蛤蜊嗎?」

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