負責改良它的人正是柏葉。她採用了嫁接的方式,將馬賽帶來的辣椒植株與銀箔椒巧妙連結起來, 前後嘗試了近百遍, 終於種出了保留銀箔椒原本味道,但又完全去除酸苦滋味的果實。
這種改良的果實呈現細長的錐形, 接近蒂部的那一截仍舊是銀色的, 但剩下的部分則完全和馬賽的辣椒一模一樣。
「連味道也十分相似。我這兒還有不少晾乾的銀箔椒, 可以送一些給你們。」柏葉說了半天,見面前的幾個陌生人紛紛吞咽口水,沒忍住,還是心軟了, 「算了, 直接給你們做點兒吃的吧。」
白鷺空間站上有專門的養殖艙, 魚類和禽類都是自給自足,但柏葉懶得再去抓了,直接用廚房裡剩的肉片給他們做了一鍋水煮肉。
「空間站這裡連牛肉都有?」江徹手癢,雖然不好打擾柏葉,但忍不住湊過去看了又看,「很新鮮啊。」
「養殖艙里有幾頭牛幾頭豬, 但不多,所以你們碰上好時候了。」柏葉動作利落,很快將一大塊牛肉切好。
肉片不必很薄,順著筋脈切好就行。她拿了一個大碗,往裡放入鹽、料酒和澱粉,將牛肉扔進去,便放在了一旁。
江徹見她動作嫻熟,不由得生出好奇:「你連這個都懂做?」
「我畢竟是廚子,空間站上每個人的飲食習慣都不同。我們要在這兒呆很久,在吃這件事情上可絕對不能馬虎。」柏葉把鍋子放在了火上,等鍋中水汽漸漸燒乾,立刻將辣椒干與花椒粒放進去翻炒。
這一下不得了,西塞羅首先竄了起來:「快!快逃!」
就算其餘人一時間沒反應過來,很快也被嗆鼻的辣椒氣味刺激得不停打噴嚏。柏葉倒是不怕,她驚奇地看著江徹:「這味道,你也習慣?」
「習慣。」江徹看著她手邊那半罐花椒粒,簡直雙眼發綠,「我太久太久沒見過花椒了,也給一點兒,行麼?」
柏葉不由得上下打量他:「你到底哪兒來的?」
江徹咳嗽了兩聲,手在鼻子前方揮動,扇走沖鼻氣味:「我啊,我是地球來的。我在家鄉的時候,常吃這個。」
所以他不怕這些氣味。縱然它們一點兒也稱不上好聞,反而來勢洶洶,往他鼻子和口腔里不客氣地亂竄——可他也一點都不惱怒。江徹非常高興,他已經許久沒有嗅聞過這些味道了。
這讓他想起潮濕的氣候,想起不夠明亮的廚房,想起吃飯時才會放下來的摺疊桌,還有許許多多的往事。
柏葉這個廚房裡的調料可比鳳凰號的齊全多了。鳳凰號上原本也有不少調料,據飛廉說,大江南北,只要說得出名字的基本都裝上了艦。可是五百年過去了,縱使保存得再好,那也是不能用的。
他幫柏葉把炒香的辣椒與花椒切斷碾碎,看著柏葉炒佐料,炒完佐料又放水煮湯。
等到柏葉終於將肉片下鍋,逃出廚房的幾個人也終於陸陸續續回來了。西塞羅掐著時間,熱情萬分:「坐一會兒就能吃了,不嗆了不嗆了。」
