黃茂林喜得直搓手，「阿爹放心，我定然不會隨意拋費東西的。若能成，咱們家在榮定縣也算頭一份，若不能成，阿爹可別笑話我。」
黃炎夏笑了，「你是我兒子，我怎會笑話你。要怎麼做，你自己安排，我不會給你打下手的。」
黃茂林直點頭，「阿爹放心，兒子自己一個人搗鼓就行。家裡有什麼活，您只管叫我，我再不會為了這個事情耽誤家裡的活計。」
父子兩個說好了之後，黃茂林就一頭扎進了研究新式豆腐之中。
他先是直接往豆漿里加東西，結果讓水豆腐變咸了，且出來的豆腐形狀也不好看。黃茂林想了許久，能易於存放，自然不能和水豆腐一樣。水豆腐放兩天出來好多水，而且還容易散。
做了好幾天，仍舊沒做出個像樣的東西，在街上賣豆腐時，他也有些心不在焉。
梅香見他沒精神，想著平日裡茂林哥總是花費心思哄著自己，自己也該多關心關心他，忙悄悄問他，「茂林哥，你是不是生病了？我看你懨懨的。」
黃茂林勉強笑了笑，「我沒有生病，就是遇到了事情解決不了。」
梅香把頭湊過去問他，「是什麼事情？我能不能給你幫忙？」
黃茂林今天的豆腐已經賣完了，只是過來陪著葉氏母女兩個，見梅香這樣悄咪咪地問他，他又忍不住笑了。
趁著葉氏不注意，他偷偷摸了摸梅香的頭，「是做豆腐的事情，有個外地的客商問我要一種豆腐，我沒有，我想自己做出來，做了好多天，都不得要領，倒是糟蹋了不少好豆腐。」
梅香一聽就明白了，「做豆腐的事情我也不懂，不過，想做一樣以前從來沒見過的東西可不容易呢。我當日想提高菜籽出油量，花費了多少心思呢。炒菜籽炒壞了好幾回，磨菜籽粉也磨的不成個樣子，打樁的時候太使勁，差點把油槽打壞了。茂林哥，你腦子比我還活泛，不要急，慢慢來。」
黃茂林有些喪氣地用手指敲了敲凳子，「我阿爹給我一個月的功夫，這都七八天了，再等幾天，要是做不出來就算了。」
梅香笑了，「一個月還長著呢，說不定哪一天忽然就得了。莫急，天長日久的，就算這個月做不成，你心裡有了這個事情，說不定哪一天又成了。」
黃茂林見梅香一直安慰自己，也不好再垂頭喪氣，「我就是想著，若能多出個花樣，也能多得些進項。你看這街上，以後人越來越多，好多人都開始悶聲發財了，就我們家仍舊毫無進益。一時半時看不出來，時間久了，我們就要被人家甩出去好遠了。」
梅香聽他這樣說，心裡也有些迷茫，「茂林哥，你說的對，我家裡今年雖然把余家壓下去了，暫時吃了獨食，以後說不定又會有人來爭。想要不被人家壓垮，沒有些看家的本事還真不行。以後，以後我也不曉得會怎麼樣呢。」