陳秋菊連忙上前奪過孩子護著:「小陸,有事好好說,別揍孩子嘛。」
主要這也不是陸湛的孩子,是替別人暫時看管幾天,要是孩子父母知道那還得了!
白玉璃本來沒多痛,此時一見這麼多人關心自己,當即就崩不住,哇地一聲開始嚎哭。
雷聲大雨點小。
王以謙本就覺得這小孩乖巧可愛,此時哭這麼傷心,指定是受了天大的委屈,所以走近摸了摸他的腦袋。
一對比白玉璃覺得陸湛實在是太心狠了,把頭埋進王以謙懷裡,小肩膀一抽一抽的繼續哭唧唧。
陸湛手心都不自覺掐紅了,見白玉璃頭上帽子歪斜著快要掛不住,一把把他抱起進屋了。
白玉璃哭聲嘎然而止,他知道陸湛不會慣著自己,閉嘴最明智。
陸湛也覺得自己方才衝動了,就算是小崽子也不該隨意打屁股。本來脾氣都下去了,但看小狐狸親近他人,心裡那股不得勁的感覺又直往頭頂沖。
他捏了白玉璃的耷拉著的耳朵,把帽子扶正:「在屋裡待著,我沒叫不准出來。」
白玉璃紅著眼眶鼻尖仰頭看他:「好哦。」
陸湛出去了,王家人眼裡有活兒,陸湛本就快洗完的食材,這會兒已經被他們弄完了。
「陸哥,你剛才說的其他豆腐怎麼做的,我爹娘比我有經驗,所以我把他們叫來了。」
陸湛:「豆乾,豆腐皮剛才已經說過了,你們知道千葉豆腐嗎?」
王以謙搖頭,聽都沒聽過,方才陸湛說豆腐皮,包漿豆腐,豆乾等,都是沒有聽說的,現在這個千葉豆腐又是什麼?
「說是豆腐,但做法又和豆腐做法不太同,是用大豆加澱粉製作的,比尋常豆腐程序更麻煩,但是口感脆,彈,滑,味道很好。」
王老爹磨了幾十年的豆腐,從位聽說過豆腐里還加什麼澱粉,當即就提出問題:「這些法子你是從哪裡聽說的?」
他跟豆腐打了半輩子的交道,村里也只有他家有這個手藝,但從不知道豆腐能做出這麼多花樣。
陸湛自然不會說實話,作為一個現代知名的,沒有高價預約都吃不到他做的菜的大廚,對於各種食材自然很清楚。只有徹底了解食材的成分和口味,才能徹底發揮它本身的口感。
對於豆腐的做法和種類他自然知道。
「我對於吃的有些研究。」陸湛淡淡地道。
陳秋菊橫了自家老頭子一眼:「小陸做的滷煮你又不是沒嘗過,裝下水的碗都舔乾淨了,難道他還會說假話不成!」
王老爹脖子一梗,老臉漲紅著沒話說,這倒是事實。
陸湛繼續說,王以謙刷刷地記錄,各種做法水和添加物的劑量都一清二楚,記了十幾張。
王老爹:「孩子他娘,一會咱們回去就試試。」
