夏偉吞著口水,立刻跟著舉手:「那我也寫作業,寫完能嘗一點嗎?」
夏院長只說了送來寫作業,等奶奶下班就來接他一起回家吃飯,並沒說要在小吃店裡吃晚飯。
「那你得問我三姐。」
「秦溪姐姐。」
剛喊了名字,秦溪的聲音就緊跟著響起:「做完作業就能吃。」
她看似忙得腳不沾地,其實一直聽著兩個孩子對話。
秦望家對付孩子還真有一套,上來就從玩的吃的下手。
「那我們就快點去寫作業,不會的你可以教我嗎?」
「實在不會的才能來問我。」
「好吧。」
隨著孩子們逐漸走遠,何剛那桌的菜也相繼端上。
兩口砂鍋,一碟涼拌蘿蔔絲。
難怪柳雪花說三個菜足夠他們吃,光是這兩口砂鍋里的肉菜都有不少。
很明顯的一鍋辣一鍋清湯。
清湯上漂著薄荷和蔥,紅湯鍋湯表面厚厚一層紅油。
「你們先嘗嘗。」何剛舉筷示意。
熱氣騰騰,香味四散。
對食物很挑剔的崔銀紅是名都人,從小就是吃辣長大的姑娘,一瞬間便被那鍋子紅彤彤的牛雜吸引了。
切成塊的牛肉軟爛,牛雜也燉煮得香辣軟糯,香麻辣都燉煮到了肉中。
先辣後麻,越嚼越香。
「味道怎麼樣?」何剛樂呵呵地終於開口問:「比起你們名都的麻辣味道如何?」
「牛肉入味,還有股淡淡的薄荷香,而且辣舌不辣心,說明炒制辣椒的火候掌握得很好。」
崔銀紅的點評很專業,舌尖微微一抿就能嘗出麻辣牛肉中用了兩種醬,至少三種以上的辣椒。
廚師很講究,而且手藝了得。
「我就知道請你來嘗總沒錯。」何剛笑。
梁德明夫妻在海市開得就是餐館,崔銀紅祖上更是出過御廚,一家子出過不少廚子,她舌頭一嘗就能知道廚師手藝好壞。
「沒想到能在這麼個小棚子裡吃到能讓我心服口服的麻辣牛肉。」
崔銀紅給出了相當高的評價。
「清湯牛肉也非常不錯,湯底調得很鮮,而且裡面放的薄荷是點睛之筆。」梁德明也給出了很高評價。
「你難道叫我們來真的是吃一頓?」
「讓你們來嘗嘗秦同志的手藝只是其一,吃完飯我打算買底料帶回家。」何剛挑眉,示意兩人去看廚房裡忙碌的秦溪:「我今天是為了秦同志賣的火鍋底料而來。」
「火鍋……底料?」
