餘下的雞雜則切碎，做了個酸菜炒雞雜。
她特意留出一小盆雞肉，又做了個辣子雞丁，盛在小碗中，打算跟中午的麻婆豆腐一樣當試水菜。
再做幾個素菜，分別是番柿炒雞蛋，青菜炒豆乾，熗蘿蔔絲，晚上的飯菜就全都做好了。
她本以為中午是因為街坊鄰居都來賀喜，所以人才會多，因此晚間又是只預備了三百多份的菜量。
誰知晚上來的客人更多，大大有超過中午的跡象。
才下了學的何慶拉著何掌柜，從書院出來就直奔梅源記來吃飯。
他的心情跟李韜差不多，終於有了正大光明來吃梅娘做的飯的機會了，他當然要來了，畢竟先生可不是每天都能誇他的，想吃頓梅娘做的菜，他容易嗎？
鄧老爺子的兩個鐵匠兒子鄧二和鄧四，一進來就不停地道歉，說白日太忙，所以沒顧得上來，特意代表鄧老爺子前來恭賀武家。
其他譬如王三哥和老六，豆腐店張二兩口子，彭大海彭大江兄弟等人，都是幹完了一天的活，才有空跑來梅源記吃飯。
天還沒黑，大堂里就已經人聲鼎沸。
這回連梅娘也不得不上陣，在櫃檯後面打菜打飯，算帳收錢，招呼著客人們吃好喝好。
其中數張二夫妻倆最為激動，他們挨著武家最近，天天看著梅娘變著法的做好吃的，早就快饞瘋了。
偏偏人家孤兒寡母的，他們想上門蹭飯都不好意思。
今天終於可以吃到梅娘做的飯菜了，張二媳婦一早上連菜都沒買，眼巴巴地盼著太陽落山。
張二打了兩份飯，都是兩葷兩素的，兩人把端盤放在桌上，張二媳婦轉身又去端湯。
張二午飯只吃了一碗媳婦胡亂做的豆腐蘸醬，這會兒看著眼前香噴噴的飯菜，口水不停地往上涌。
把子肉他在武家買過，吃著軟爛粘糯，一點兒都不膩。
色澤紅亮，湯汁濃稠的雞肉，散發著誘人的香氣。
酸菜炒雞雜酸味十足，看著就脆爽可口。
金燦燦的雞蛋厚薄均勻，上面滿是酸甜的番柿湯汁。
這青菜炒豆乾的豆乾是他做的，可是這沒滋沒味的豆乾，此刻看著都很是饞人。
他見媳婦正在那邊排著隊領湯，想必暫時還回不來，他實在難以抵擋眼前的美味，拿起筷子就吃了起來。
雞肉一入口，他就香得渾身一抖。
真不知道梅娘是怎麼做的，這湯汁里滿是雞肉的鮮味，入口柔嫩香滑，連雞骨頭裡滿是香味，讓他匝了好幾口都捨不得吐掉。
再拿湯汁拌上米飯，香得讓人恨不能連吃三大碗。
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