今天可是她提議來梅源記給梅娘捧場的,若是這盒子菜當真不好吃,那可就打臉了。
很快雙兒等幾個丫鬟就端了飯菜回來,出乎眾人的意料,她們端來的都是一盤盤的菜,而不是像她們剛才在樓下看到的那樣,是各種菜都裝在一起的。
雙兒一邊往桌上擺菜,一邊笑道:「梅姐姐真是個細心的人,她說姑娘們既然是在一桌吃,就不必各打各的,把每樣菜都盛了一盤,讓我們端上來。」
韋姑娘見每一盤菜都擺得十分齊整好看,已經放了一半的心。
這麼看著,比樓下那些只有一盤一碗的盒子菜確實好看了些。
「梅姑娘向來是這樣細心周到的。」
宋姑娘笑道:「難怪她年紀不大,就能把生意這麼大,梅姑娘這個人啊,比我家那幾個掌柜還能說會道,還要八面玲瓏呢!」
只有齊姑娘哼了一聲,說道:「擺成什麼樣也是盒子菜,跟底下那些窮人吃得有什麼分別?」
這話說得刺耳,韋姑娘和宋姑娘都沒有接茬。
宋姑娘面前正好擺了一盤粉蒸肉,她立刻就被吸引了注意力。
「這是豬肉片?聞著這味兒倒挺香的。」
眼前的肉片被切得厚薄均勻,外頭裹著一層黃燦燦油亮亮的米粉,熱氣騰騰,香味陣陣,撓的人心裡痒痒的。
齊姑娘瞟了一眼,說道:「不過是盤粉蒸肉罷了,這粉蒸肉還是江滿樓做得最好,宋姑娘要是喜歡,下次我帶你去。」
宋姑娘點了點頭,見飯菜已經擺好,便說道:「咱們先吃飯吧。」
大家彼此謙讓了幾句,便紛紛拿起了筷子。
宋姑娘第一筷子就奔向了粉蒸肉,她本以為自己的力度拿捏得剛好,沒想到筷子頭一戳過去,肉片上便戳出一個洞來。
這肉,竟然這麼軟?
宋姑娘偷偷看了看兩側,見旁人都沒有注意她,便改變了筷子的方向,這次她小心地,輕輕地夾起了肉片。
寸許長的肉片肥瘦相間,濃郁的油脂香氣混合著米香味,才靠近唇邊便覺得口水泛濫。
她張開嘴,小小地咬了一口。
米粉油潤潤的,裡面是鮮香軟嫩的肉,瘦肉香而不柴,肥肉潤而不膩,入口即化。
一嘗到這個味道,宋姑娘再也顧不得裝矜持,一大口把餘下的肉片全都塞進了嘴裡。
口腔里充溢著肉香和米香,酥而爽口,嫩而不糜,吃著這樣美味的食物,她只覺得心裡全是滿足。
她連吃了三大塊,才想起來應該讓讓其他小姐們。
誰知她一抬頭,就看見韋姑娘正守著椒鹽魚塊吃得正歡,齊姑娘的筷子就沒離開過面前的盤子,其他人也都在跟各自面前的菜較勁,個個都低著頭不出聲。
