不遠處的另一家，王猛正被金祥拉住不放。
「王大哥，知道你在當差，我就說幾句話！」
王猛剛從一戶人家出來，就碰上了金祥和彭大海。
本來就是打個招呼的事，誰知金祥卻纏著他不放，非說晚上要請他吃飯。
王猛抵擋不了金祥那嘴皮子，指著他笑罵道：「你小子找我，一準兒沒好事！我正忙著呢，你有事就快說！」
金祥一臉真誠地說道：「真沒有事！就是看王大哥你們這幾日當差辛苦，我們心裡過意不去，才想要請您幾位吃飯！再說也不去什麼大酒樓，就去梅源記！我都跟鵬哥兒說好了，讓梅姑娘炒幾個好菜！」
一聽說有梅娘做的菜，王猛就動搖了。
見他臉上露出猶豫的神色，金祥又加了一句：「大海哥還買了四五壇極好的羊羔酒，咱們好好喝一頓，王大哥你也解解乏！」
彭大海忙說道：「是啊，那酒我都送去梅源記了！王大哥你們這幾日查案多累啊，我們沒什麼好孝敬的，也就能備點兒薄酒和飯菜了！」
聽說還有酒，王猛越發難以拒絕了。
他吃了這麼多次梅娘做的菜，經常感嘆喝不上酒，那麼好吃的菜，要是再來點兒小酒該多美！
正好那邊有官差叫他去忙，王猛便點了點頭。
「那行吧！」
金祥和彭大海喜出望外，趕緊說道：「好嘞，那咱們晚飯時辰，在梅源記見！」
此時此刻，梅娘正在做午飯。
一隻只雞裹上荷葉，放在大鍋里蒸著。
茄子切塊過油，鮮藕洗淨切片，泡粉條，切肉末，洗番柿，打雞蛋，大家都在各司其職。
常嬸力氣大，梅娘讓她幫著把排骨砍成寸許長的塊，再用清水洗淨。
梅娘則在調糖醋汁，她把料酒、醬油、米醋、白糖按照比例調和均勻，放在一旁備用。
鍋中倒入冷水，把排骨下入鍋中，煮沸後撈出瀝乾。
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