預料中的酸腥味沒有出現,反而是一種他從未品嘗過的清甜酸鮮的味道。
吃到嘴裡的明明是魚,可咽下去以後,口中留下的卻像是蟹子的味道。
京城的螃蟹他吃過,跟餘杭老家的完全不同,可是這醋魚的味道卻讓他想起了兒時吃蟹的感覺。
他忍不住又夾了一大塊裹滿芡汁的魚肉,慢慢地品嘗起來。
鮮、甜、酸、數種滋味在口中交叉混合,形成了兒時獨有的滋味。
仔細抿一抿,卻又像是水果的味道。
宗大人被這道醋魚的滋味驚艷了,哪怕是在餘杭老家,他吃過最好的宋嫂魚,也沒有眼前這醋魚好吃。
再飲一口金華酒,這滋味,怎是一個美字了得!
兩人竟顧不上說話,全副身心都放在眼前的美食上。
隨著一口又一口正宗的菜餚吃下去,各種童年回憶紛至沓來。
來京城這麼多年了,他們幾乎已經忘記了兒時的味道,可是眼前這幾個菜,卻喚醒了他們遙遠的回憶。
那是童年的味道,是家鄉的味道,是母親的味道啊……
直到吃完最後一口菜,宗大人才戀戀不捨地放下了筷子。
在他的身旁,宗余氏呆呆地坐著,似乎還沉浸在回憶之中。
宗大人拿起水壺,給她倒了一杯水。
「秀珍,你吃好了嗎?漱漱口吧。」
宗余氏回過神來,抬眼看向宗大人,眼中閃爍著點點淚光。
「這個廚娘一定是餘杭人,就算是土生土長的本地人,也做不出這麼地道的味道!」宗余氏擦了擦眼角,激動地說道,「老爺,我現在就把她叫進來,哪怕是聽上幾句家鄉話,也是好的……」
見她說著說著就哽咽起來,宗大人拍了拍她的手,讓下人把廚娘請過來。
很快,梅娘就帶著雲兒進了上房。
「小女子梅娘,給老爺和夫人請安。」
宗余氏知道來做飯的是個廚娘,卻沒想到梅娘的年紀這么小。
「這些菜都是你做的?」她一臉驚訝,又轉向宗大人,「老爺,你瞧瞧,她比咱們雅兒還小呢!」
宗雅是宗大人和宗余氏的幼女,如今也已經出嫁了。
宗大人則看著梅娘,目光中流露出幾分讚賞。
「小小年紀,竟有如此心思和手藝,當真難得。」
「梅娘多謝老爺和夫人誇獎。」梅娘福了一福,恭聲回答。
聽她說的是官話,宗余氏已經有些失望,但還是抱著一絲期待問道:「梅姑娘,你是哪裡人?」
「回夫人的話,梅娘乃是京城人士。」
聽到這個答案,宗余氏臉上難掩失落。
