杏娘本想把碗端進廚房,可是才走到桌旁,就聞到一股酸溜溜的香氣。
自打有了身子,她的嗅覺就比從前敏銳了許多,因為愛吃酸的,對酸味就更加沒有抵抗力了。
她想到剛才武興說這道菜叫撈汁河鮮,她沒聽說過這個名字,就越發好奇了。
掀開碗上的蓋子,一股帶著涼意的酸辣氣息立刻撲面而來。
碗裡放著一多半的紅褐色的料汁,紅綠辣椒碎,蔥花蒜末,芝麻等調料漂浮在料汁上,五顏六色的煞是好看。
在這些調料之下,則是若隱若現的蝦蟹等物,原本雪白鮮嫩的肉浸泡在醬汁里,更加顯得誘人無比。
看到這一幕,杏娘不由自主地咽了一下口水。
窮人家出身的人誰沒吃過這些河間撈到的小蝦小螺,可是這個做法她還是第一次見到。
尤其這不知名的料汁,聞著就讓人口中泛酸。
她實在不敢想像,如果這些東西吃到嘴裡,該有多麼的好吃。
因為快生了,最近金祥特別注意她的吃食,生怕她吃壞了肚子,影響她的身體和肚子裡的寶寶。
杏娘自己也在努力忌口,不敢亂吃,可是看到這酸酸辣辣的撈汁河鮮,她的意志力就全線崩潰了。
她用力咬住嘴唇,提醒自己不要亂吃涼東西,可口水還是不要錢似的往外涌。
實在忍無可忍了,她小心地伸出手指頭,蘸了點料汁,放在嘴裡想嘗嘗味道。
這道菜聞著挺香,說不準吃著就不好吃了呢。
可是那滴料汁才一入口,她就呆住了。
酸、辣、甜、香,各種味道完美地混合在一起,配上冰涼的口感,簡直是一種全新的體驗。
只是一滴料汁就這麼美味,那泡在料汁里的肉會是什麼味道?
鬼使神差地,杏娘再一次伸出了手。
此刻她還殘存著一絲理智,提醒自己螃蟹寒涼,她懷著身子不能吃,田螺也不敢吃,怕拉肚子。
不過,河蜆才那麼一點點肉,吃一口應該沒事吧?
還有蝦,她懷孕的時候也吃過,並沒有不舒服。
她猶豫著,拿起了一隻蝦。
小蝦已經煮熟,帶著誘人的金黃色澤,輕輕剝開蝦殼,裡面飽滿的蝦肉就露了出來。
杏娘把蝦肉蘸了一下料汁,放入口中。
本就鮮嫩無比的蝦肉,配上酸辣香濃的料汁,在唇齒間綻放出層層鮮美的滋味,讓人一時竟捨不得咽下。
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