想到那白花花的銀子,黃丫爹就忍不住想再去找雲兒。
可是之後幾次,他壓根就見不到雲兒的面。
梅源記里人多勢眾,他不敢去,武家燒餅店雖然人少,但是武大娘以一當十,他根本惹不起。
挨了幾次擀麵杖以後,黃丫爹終於放棄了尋找雲兒的想法,老老實實地回家當起了二十四孝丈夫。
梅娘等人壓根就沒把黃丫爹的事情放在心上,最近都在忙著研究月子餐。
桃娘晚間去杏娘那裡幫忙,白日裡忍不住就會說起那小小的嬰兒是多麼可愛,昨天會吹泡泡了,今天會笑了,說起來就是一副眉飛色舞的模樣。
女人多的地方,一提起孩子就熱鬧非凡,梅娘正好有月子餐的經驗,說給桃娘聽,其他人也跟著學,這幾日每天都會學幾道適合產婦吃的菜。
這日桃娘到了店裡,就拿出一包東西給梅娘看。
「梅姑娘,您瞧瞧這是什麼?」
梅娘一看,不由得眼前一亮。
「這是花膠,成色還不錯,你從哪裡得來的?」
桃娘說道:「我姐夫聽說南方的女子坐月子都吃這個,可我家裡人都不會做,姐夫就讓我來找你請教一下。」
梅娘笑著接過來:「金祥倒是個有心的,這花膠對產婦極好的,只是咱們北方不容易得,這個燉湯的時候放幾個就可以了。」
怕桃娘學不會,梅娘索性拿出來幾個花膠,當場做給她看。
花膠用水泡發過夜,剪成小塊,放入砂鍋中燉煮。
將豬肚洗乾淨,加入料酒和薑片,冷水下鍋,焯水後撈出洗乾淨,用斜刀把豬肚切成條狀。
待花膠煮得差不多,將豬肚,胡椒一起放進去。
湯熬好後,將豬肚撈出切塊,再放到湯里煮開,調味即可。
第106章 什錦罐頭
梅娘又告訴她, 這花膠除了可以燉豬肚,還可以燉雞,燉排骨, 如果不方便, 燉瘦肉也是可以的, 對產婦的恢復很有好處。
梅娘說還可以在湯中加些黃芪當歸,說到這個, 周帽就來了精神, 跟梅娘請教起適合產婦的藥膳來, 桃娘在一旁飛快地記誦, 只恨自己沒多長几個眼睛,多長几個腦子,好把這些都記在心裡。
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