燉鍋里的肉湯取出少許,倒入砂鍋中。
水開後,放少許牛奶,再下各種肉丸、肥牛卷和香菇海帶寬粉等,煮一會兒再下素菜。
趁著鍋中煮菜的時候,拿出一個空碗,碗中放芝麻醬、鹽、醋、醬油和蒜末,調製均勻。
等鍋中的菜都煮熟了,將調好的麻汁倒入鍋中,攪拌均勻,就可以出鍋了。
李韜在武大娘的白眼中等得望眼欲穿,在砂鍋還在冒泡的時候,他就聞到了一股既熟悉又陌生的味道。
說是熟悉,因為這香味里明顯有他最愛的麻椒和辣椒。
說是陌生,是因為這道菜他還從來沒吃過。
梅娘的手就像是有一股神奇的法力似的,他眼看著她只是在砂鍋上鼓搗幾下,就做出一鍋如此香氣濃郁的食物。
他難得看梅娘做菜,這一刻只覺得賞心悅目,幸福無比。
如果能天天看梅娘做菜,那他該有多麼開心啊!
梅娘把還在咕嘟嘟冒泡的砂鍋移下火,端到李韜面前。
此刻離得近了,李韜只覺得這香味越發濃烈,直衝著他的鼻端湧進去,連五臟六腑都跟著燒起來,恨不能眼前這一大鍋連湯帶菜一同吞下去。
梅娘轉身去拿碗筷,李韜已經蠢蠢欲動了。
接過梅娘的筷子,他只來得及道了聲謝,就趕緊去夾碗中的食物。
薄如紙片的肥牛卷,燙熟之後又沾滿了濃稠的醬汁,入口又是香又是辣又是燙,李韜差點兒連眼淚都燙出來了。
雖然滾燙,可是真香啊!
潔白的魚丸,軟彈的蝦丸,經過湯汁的燉煮又是另一番鮮美的滋味。
透明的寬粉,連著麻辣的湯汁吸溜一大口,吃得人滿足無比。
第123章 沙琪瑪
這一刻別說是武大娘的白眼, 就算是梅娘他都看不見了,滿眼都是這一大碗美味至極的食物。
他吃得正爽,忽然看到對面探出來一個小腦瓜。
「李公子, 這一大鍋麻辣燙……你自己吃得完嗎?」武興滿臉諂笑地看著他, 一邊說話還一邊抹了一把嘴邊的口水。
沒辦法, 這屋子太小了,麻辣燙的香味又這麼濃, 他實在是忍不住啊!
李韜本不想分給別人, 可是轉念一想, 這可是拉攏梅娘家人的絕好機會啊!
他立馬揚起笑臉, 爽快地說道:「這麼大一鍋,我哪吃得完啊!你叫武興是吧,還有那個誰,你妹妹和你……小弟弟?過來,咱們一起吃!」
武興高興不已,連小石頭是他外甥都顧不上解釋,剛要一口答應,卻聽見身後傳來一聲暴喝。
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