明明是他們醉仙樓先推出的沙琪瑪！
就在剛才，那些有錢人還紛紛掏錢，搶著買他們的沙琪瑪呢！
才半天的功夫，醉仙樓的名頭就被完全壓住，街上的人都只知道南華樓的沙琪瑪了！
史延貴越想越不對勁，轉身又下了樓。
他跑到廚房，還好那包沙琪瑪還在，無人動過。
史延貴抬起頭，很快就在後廚找到了朱占泰的身影。
「朱廚子，你趕緊過來，看看這包沙琪瑪！」
朱占泰正揮汗如雨地做砂鍋，聽了這話只得放下手中的鍋鏟。
「東家，你又怎麼了？」
這個漢人東家真是不好伺候，雖然給的工錢多，可是事兒也多，總是挑毛揀刺的。
東家又不懂女真菜，幹嘛總想著對他指手畫腳？
可是人家是東家，是給他工錢的，朱占泰就算是再不樂意，也得過來聽他的吩咐。
史延貴指著那包沙琪瑪，問道：「你仔細瞧瞧，這東西真的不是你們建州做的樣式？」
朱占泰彎下腰，仔細看了看，搖搖頭。
「我們做的沙琪瑪不放這些亂七八糟的東西。」
史延貴氣惱無語，他真想告訴朱占泰，就是這些亂七八糟的東西，才讓醉仙樓輸給南華樓！
他抱著最後一絲希望，說道：「你嘗嘗看，說說這沙琪瑪跟你做的有什麼不一樣？」
朱占泰有些煩躁，他如今是醉仙樓的主廚，本來漢語說得不好，吩咐底下人做事就不方便，大大影響了做菜的速度，這東家偏偏還要拉著他東拉西扯，居然還讓他嘗這個他從沒見過的「沙琪瑪」。
史延貴見他沉著臉不吭聲，只得用手掰了一塊，遞到他面前。
「你快嘗嘗！」
東西都遞到嘴邊了，朱占泰只得接過來，胡亂往嘴裡一塞。
沙琪瑪的味道他再熟悉不過，本就是要吃這又綿軟又香甜的滋味，加上硬邦邦的乾果，又是甜又是酸的果乾，那味道不是亂套了嗎？
可是朱占泰吃著吃著，就發覺到不對勁了。
所謂外行看熱鬧，內行看門道，旁人吃了這沙琪瑪，頂多夸一句好吃，而朱占泰一吃到南華樓的沙琪瑪，就知道這其中的區別了。
他的沙琪瑪做的是傳統口味，一直就是延續著雞蛋面粉的做法，做了幾十年，手藝早已爐火純青。
而此刻在他口中的沙琪瑪，除了那香甜軟糯的口感，又多了堅果的香脆與果乾的酸甜。
各種滋味融合在一起，竟然形成了一種全新的組合，變成了一個獨特又陌生的味道。
而這奇香無比的滋味，顯然比他那用料單一的沙琪瑪的滋味要好上一萬倍。