話還沒說完，她就感受到一道灼熱的視線。
「鴛鴦鍋……你有心了。」
梅娘這一刻才醒過神來，頓時臉頰滾燙。
「不是，大人你別誤會，這鍋本來就叫鴛鴦鍋，因為是兩種湯底……」
看著顧南簫深深的眼神，梅娘的聲音越來越小。
顧南簫微微一笑，適時轉移了話題。
「這些都是什麼，該怎麼吃？」
梅娘定了定神，說道：「這是牛肉，這是羊肉，吃的時候用長筷子夾起一片肉，放在鍋里涮幾下，不能燙久了，那樣就不嫩了，燙得輕了也不行，肉會不熟的，需得這樣涮……」
梅娘示範了一次，便回過頭去尋金戈，想問他看清楚了沒有。
以顧南簫的身份，這種涮菜的事自然不必親自動手，梅娘本想教會金戈或者鐵甲，他們就可以服侍顧南簫吃飯了。
誰知她轉過頭才發現，不知什麼時候，屋裡的人已經都悄悄退了出去，連房門都被關上了，屋裡只剩下她和顧南簫。
梅娘心想這定是金戈乾的好事，可一時之間又不能出去叫他回來。
她只得把燙好的肉卷放在顧南簫的面前，說道：「金戈他們出去了，我……我先來幫你涮肉吧。」
顧南簫卻說道：「你辛苦了這半日，怎麼能讓你再照顧我，你也坐吧，正好教我怎麼吃。」
梅娘只得坐下，好在火鍋食材多，她一樣一樣教顧南簫，兩人一個教一個學，一邊涮肉一邊吃菜，倒也不至於冷場。
骨湯燉煮了一下午，已經熬成了淡淡的乳白色，此刻在鍋中咕嘟嘟冒泡翻滾著，連炭鍋上方都飄散開一層熱騰騰的霧氣。
被切得薄薄的肉片下入滾水中，上下涮上幾次，便捲曲起來，散發出食材最原始的香氣。
把涮好的肉卷放入秘制醬碟中，讓濃稠的醬汁在肉上沾染均勻，再放入口中。
新鮮出鍋的肉質又嫩又軟，配上醬料更是香味十足，讓人吃上就欲罷不能。
肥牛卷香滑解饞，羊肉卷軟嫩鮮香，魚丸韌彈爽滑，被骨湯涮過的豆腐白菜粉絲，都是一樣的好吃。
尤其是另一側的番柿過，被湯底涮過的食材，無論是肉卷還是素菜，都吸飽了番柿酸甜的湯汁，吃起來開胃解膩。
顧南簫連吃了幾筷子菜，才開口說話。
「這芝麻醬是你調的吧，滋味與眾不同。」
梅娘輕輕地嗯了一聲，說道：「我記得你愛吃甜的，就在醬料里加了一點糖和醋調味，雖吃不出來酸甜味，卻能提鮮去腥。」
顧南簫忍不住彎起了嘴角，輕聲說道：「讓你費心了。」