廚房的人要討主子的歡心，就趁著這會兒熱鬧，把吃食送進來了。
靖國公夫人一一看去，見都是些尋常的醬肉香腸，麵食泡菜等物，不由得問道：「你在衙門就吃這些？」
顧南簫神色如常，說道：「母親別看這些吃食尋常，這可都是外頭沒有的，味道極好。」
靖國公夫人不以為然，看來看去，目光就落在一個從未見過的東西上。
「那是什麼？」
顧南簫順著方向望去，說道：「那叫蝦滑，是用蝦仁做的。」
剛才他在南華樓吃火鍋的時候吃過幾個，的確鮮美異常。
沒想到梅娘見他愛吃，還特意給他帶了些回來。
許是怕蝦滑魚丸之類的容易變味，正月里還特意配了冰塊保鮮，在一眾食材中越發醒目。
聽到顧南簫的話，大家的視線紛紛看了過去。
說是蝦仁做的，可是那蝦滑卻看著柔膩鮮潤，絲毫看不出蝦肉的痕跡。
六歲的顧杉愛吃蝦，聞言就跑過去左看右看。
「三叔，這真的是蝦做的嗎？為什麼跟我吃的不一樣？」
靖國公夫人疼愛小孫女，忙說道：「這是剝了蝦仁做成的，看起來應該直接就能吃，一會兒叫廚房做了，給你們幾個嘗嘗。」
廚房的管事婆子聽了，只得硬著頭皮上前。
「稟夫人，這蝦滑……奴婢們見識少，實在是不曾見過，想來是三爺從外頭尋來孝敬您老的稀罕物，奴婢們生怕做得不好，糟踐了東西，還求三爺告訴我們，這蝦滑該怎麼吃？」
她們見了這蝦滑也是不認識，來靖國公夫人面前獻寶，也是存了打聽的心思。
可顧南簫只知道蝦滑可以涮火鍋，旁的吃法卻不知道。
此刻早已過了飯時，總不能為了吃個蝦滑，再大動干戈地燒個火鍋吧？
顧南簫叫了金戈進來，問他知不知道蝦滑的吃法。
好在金戈有心，方才就跟梅娘打聽過了這蝦滑該怎麼吃，聞言忙答道：「涮火鍋自然是最好的，或是做蝦滑紫菜湯，番柿蝦滑湯，蝦滑蒸蛋，都是可以的。」
靖國公夫人便吩咐道：「那就每樣都做些，咱們嘗嘗這稀罕物。」
廚房管事冷汗都快下來了，賠笑道：「紫菜雞蛋都好說，只是這時節沒有番柿啊。」
金戈奇道：「咱們府里沒預備番柿嗎？我們剛從南華樓回來，還吃的番柿火鍋……」
這下連其他人都好奇起來，紛紛詢問道：「這正月里還有番柿？」
「番柿還能燉火鍋吃？這是哪來的吃法？」
「三叔，番柿火鍋是什麼滋味，好吃嗎？」
第151章 春餅