可是梅娘看著這些粉末，卻是一副如獲至寶的模樣。
「這的確是從海外帶來的調料，咱們這裡是沒有的。」梅娘看著這無比熟悉卻又許久不見的調料，不禁露出笑容來，「這個叫咖喱。」
「咖喱？！」
大家重複著這個拗口的詞語，一個個面面相覷。
梅娘捻起一點粉末，放在鼻端聞了聞，隨即讓她們也捻一點聞聞看。
「這咖喱不是一種單獨的調料，而是用多種香料磨成粉組合而成的，你們看到的土黃色粉末就是薑黃，你們仔細聞聞，還能聞到什麼調料的味道？」
聽了梅娘的話，大家不敢怠慢，都捻了一點咖喱粉，仔細地聞了起來。
「有丁香的味道……」
「還有肉桂吧，是不是還有豆蔻？」
「有茴香的味道！」
咖喱的味道辛辣而芳香，聞習慣了以後反而還覺得有些上癮，學徒們聞著這些氣味，仿佛開啟了一場氣味尋寶遊戲，爭先恐後地說出自己聞出來的調料的名字。
梅娘欣慰地點點頭，又補充了幾個她們落下的調料名稱。
「除了你們說的那些，還有胡荽子、辣椒，還有黑胡椒，那也是西洋特有的調料，這些調料混合在一起，就成了咖喱粉，這咖喱粉是天竺人做菜喜歡用的調料……」
梅娘耐心又詳細地說著，學徒們聽得眼睛發亮。
沒想到這咖喱居然是天竺來的調料，天竺在哪裡，聽起來似乎非常遙遠。
在梅娘的描述下，一副全新的美食地圖在她們面前徐徐展開。
聽了梅娘的話，她們才知道，原來這世上還有那麼多國家，原來每個國家吃飯的口味都是不一樣的。
要不是親眼看見了咖喱，她們怎麼能想到用這麼多香料調和在一起，成為一種全新的調料粉，還能成為天竺人做飯必不可少的調料。
她們心裡也越發好奇，用咖喱做出來的菜，會是什麼味道呢？
梅娘也十分激動，來古代這麼久，她還是第一次看到不是本土的調料。
這也勾起了她久遠的回憶，除了天竺菜，她又說起倭國常吃的飯糰子，高麗人愛吃的泡菜，越說越多，幾乎都忘了時間。
還是薔薇下樓來催菜，梅娘才想起跟謝華香的賭約。
「那就先講這麼多吧，杜秀去冰窖取塊牛肉來，咱們今天做咖喱牛肉。」
提到這個菜，她自己都忍不住咽了下口水。
「多拿幾塊，咱們多做些，都嘗個新鮮。」
聽說又有好吃的，南華樓學徒和夥計們都是歡聲雷動。
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