可是梅娘這一夜又沒回家，她得連夜準備咖喱粉。
三日的期限轉眼就到，她答應了那些食客今日做咖喱，自然要說到做到。
按照以往的經驗，只要南華樓提前放出要出新菜的消息，那麼這日肯定爆滿。
尤其今天的桌子早就被提前預定了不少，再加上臨時來的食客還會有很多，要準備的菜餚自然是多多益善。
這麼多的菜，咖喱牛肉肯定是做不起了，所以梅娘直接定了今日的新菜就是咖喱雞塊。
雞肉比牛肉容易熟，做法也更簡單。
雞肉切塊，用醬油，料酒和少許鹽稍微醃製片刻。胡蘿蔔，土豆，胡蔥切塊備用。
熱鍋倒油，放入土豆和胡蘿蔔翻炒至變色盛出。
再放入胡蔥翻炒幾下，等胡蔥軟爛後，放入醃好的雞肉塊，炒至斷生。
放入土豆和胡蘿蔔，加水沒過食材。
放入咖喱粉和少許糖，將調料攪拌均勻，大火燒開轉中火，再燉一柱香的功夫就可以出鍋了。
第161章 開水白菜
托謝華香的福, 南華樓這日要推出天竺菜的消息以最快的速度傳遍了京城，幾乎每隔一會兒就有貴客過來，梅娘數次從廚房到門口來迎接招呼, 後來索性就不進廚房了, 站在門口招待那些相熟的客人。
正是二月初, 春日融融，梅娘身著一襲桃紅色春衫, 月白挑線裙子, 雖不施脂粉, 依然清雅俏麗, 再加上笑語晏晏的臉龐，讓人看著舒心又養眼。
南華樓的門口擠滿了馬車和進進出出的客人，謝家馬車排了將近一頓飯的功夫，這才到了門口。
謝華香扶著丫鬟的手下了車，身後便是謝明昌。
正好梅娘送了客人出來，一轉身就看到了謝華香。
「謝姑娘！」
來者都是客，更何況是謝華香這樣財大氣粗的金主，梅娘雖然不喜歡謝華香, 卻也不會跟銀子過不去。
她望著謝華香, 臉上帶著客氣又不失熱情的笑容，那表情就像是看到了一棵行走的搖錢樹。
「謝姑娘來得倒巧, 今兒南華樓正好做了咖喱雞塊，謝姑娘可要嘗嘗？」
謝華香做了兩三天的心理建設，可這會兒看到梅娘還是笑容一滯。
她忽然有一種怪異的感覺，方才這一幕, 她似乎在哪裡見過，只覺得格外的熟悉。
到底是哪裡呢？
她絞盡腦汁回憶著, 下意識地看向周圍。
南華樓門口，她剛下了馬車，笑意盈盈迎上前來的梅娘……
她驀然想起一件事，精緻的臉龐頓時變得雪白一片。