學堂的女先生還沒找到,她自己就先成了別人的女先生。
程丹娘等人跟家中商量了這些時日,終於得到了家中的同意和支持,讓她們跟著梅娘學廚藝。
畢竟如今梅娘在京城已經聲名鵲起,不管這些千金小姐能學到多少,回頭只要說是師從梅娘,定會讓旁人另眼相看。
而且梅娘還答應可以上門教她們,這些閨閣少女不用出家門就能學廚藝,她們家裡人也放心不少。
於是程府很快就送來了正式的拜師帖和各種禮物,定下讓梅娘每五天去程府一次,教眾位小姐廚藝。
今日是梅娘第一次去程府的日子,一大早上,她就坐上了程府派來的馬車,往東城而去。
之前梅娘便想過,教這些千金小姐們廚藝,就不能像教女學徒那樣以實用為主了,不管是這些小姐如今在家中,還是日後嫁了人,能親自下廚的機會都是少之又少,所以她的教導重心應該放在教她們做一些精緻的吃食,能讓人眼前一亮,印象深刻,又好看又好吃的菜餚。
她到了程府,程丹娘的丫鬟便出來迎接,引著她去了一處雅致的院落。
這院子已經被提前布置好了,從爐灶到鍋盤全是簇新的家什,各種食材一應俱全,又有幾個粗使婆子和丫鬟伺候,顯然程府對梅娘的教學十分看重。
畢竟,這事可是跟他們家這些小姐的終身大事有關。
程丹娘等人見了梅娘,連忙迎上前,個個都恭敬地稱她為師父。
梅娘一一微笑回禮,客氣了幾句便帶她們進了廚房。
在程丹娘等人殷切的注視下,梅娘走過各種食材,最後拿起了一顆白菜。
「今天第一次教你們做菜,我們先來做白菜。」
「做白菜!?」
聽到這個名字,幾個小姐的臉上都難掩失望之色。
她們原本想著一展身手,學到誰都不會的菜餚,以後可以藝驚四座,誰知梅娘居然要教她們做白菜?
那白菜隨處可見,農家的人甚至還會用白菜葉子來餵豬餵雞,有什麼好吃的!
可是她們已經拜了梅娘為師父,這又是第一次上課,誰都不敢提出質疑,只得苦著臉跟在梅娘身後。
算了,可能是梅娘第一次教她們,所以想從最簡單的菜餚開始,也能試試她們的實力。
做白菜就做白菜吧,就當練手了,反正以後還可以學其他的菜。
本以為梅娘要直接切白菜,誰知梅娘拿過一顆大白菜,便開始一層一層地剝菜葉。
偌大一顆白菜,很快就只剩下一塊小小的白菜心。
眾人看得目瞪口呆,連話都說不出來。
這麼大的一顆白菜,難道就只用這一點白菜心?
只見梅娘剝好了白菜心,便放在一旁,又取了雞鴨、乾貝、排骨和火腿蹄肉等食材開始熬湯。
不是做白菜嗎?她怎麼又開始熬湯了?
