樓上樓下都已經重新布置，雅間的隔扇已經被挪走，全都擺滿了桌椅，大堂正中央是兩排長長的條案，案几上擺放著一盆盆堆得冒尖的食物，冒著熱騰騰的香氣。
在門□□過錢的人就可以進入大堂，自己找座位坐下。
南華樓的夥計們說了，放在桌上的食物隨便吃，但是有一點，不能浪費，如果有剩下的食物，必須要按照食物的原價十倍賠償。
聽到十倍賠償的要求，那些正要瘋狂搶菜的食客們頭腦才清醒了幾分。
這麼多的菜，還有夥計們隨時端著盆往裡添滿，根本不用怕吃不到，他們何必冒著被罰錢的風險搶菜？
隨著日頭越升越高，來南華樓的食客也越來越多，樓上樓下早已坐滿了人，連樓梯都有人坐著，一手拿盤子一手拿筷子，只顧著低頭大快朵頤。
這麼便宜又好吃的雞肉，誰還顧得上坐在哪兒呢？
眼見得樓上樓下實在沒了位置，梅娘又緊急從百味堂和梅源記調桌子，再跟左鄰右舍借桌椅，不到半個時辰的功夫，南華樓的門口街道都擺滿了桌椅，聲勢越發浩大。
臨近午時的時候，幾輛馬車從街那邊行駛而來。
可是街上早已被吃飯和看熱鬧的百姓擠得水泄不通，馬車實在進不來，馬車上的人便下了車，徒步走向南華樓。
離得老遠，便有人認出那幾個衣著不凡的老者。
「這好像是京城廚行的人！」
「哎呀，真的是！南華樓今天這可是大手筆，連廚行的人都驚動了！」
「能引得廚行的人前來，這可了不得了！」
在眾人的議論聲中，幾個老者走進了南華樓。
梅娘正在後廚忙著，就見四九飛一般地跑來了。
「梅姑娘，廚行的人來了，指名要見您呢！」
梅娘一驚，顧不上多問，連忙迎了出來。
只見幾個老者正在大堂中的案幾之間站著，顯然是在仔細看這些都是什麼菜，時不時交談幾句，或者露出讚賞之色。
梅娘快步上前，說道：「梅娘不知幾位前輩駕到，有失遠迎，還請各位前輩見諒。」
見她言語利落，禮數周到，開口便恭敬地叫他們前輩，幾個老者都不由得微微頷首。
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