紅葉低頭施禮,兩位姑娘沒有注意她,而是繼續說:「過幾天大家就要過生,你可想好送什麼了嗎?」
「我近日學做釵,也算有所成,打算做支釵送給大姐,你呢?」
「我還是送繡品吧。前幾天繡成的蝴蝶蘭的屏風還不錯……」
兩人邊走邊說,聲音越來越遠……紅葉也往回走,想,原來姑娘要過生辰了啊。
紅葉回到茶爐房,開始切片。胳膊還是酸疼,但只能忍耐了。
揭開油紙,把盤子倒扣,把阿膠糕倒在案上。她的刀工已經練出來了,能夠做到厚薄如一,只是速度不夠快。
把切好的阿膠糕片用糯米紙包好,又找來小蝶放了幾塊,剩下的裝入之前就找好的木盒裡。
碟子裡的留給大家,木盒裡的就要遞給月韻,讓她查看做的成果。
然而,月韻今天隨著姑娘出去了。紅葉就閒了下來。
手臂酸疼,紅葉不打算打絡子,而是用手捏了捏臂膀,之後端著盤子,跑到院子裡,和幼白、雲霞還有冬雪說話。
天已經暖了,丫鬟們早已不再待在茶爐房取暖,而是坐在寬闊的院落里。如今的茶爐房的已經變得狹小,也不夠丫鬟擠在那裡。
紅葉把盤子放到旁邊的小桌上,說:「這是新做成的阿膠糕,你們嘗一嘗。」
幼白見了道:「快收起來,既然做成了,便是姑娘的。姑娘賞給我們,我們便吃;不賞,便不能吃。我們可不能自作主張,亂做姑娘的主。」
紅葉哪裡知道這個,忙道:「謝姐姐告誡,差點犯了大錯。」
她立即端起盤子,進茶爐房,把盤中的阿膠糕裝進了盒子裡。
再次出來時,兩手空空。
和她們說了一陣,紅葉回屋了,開始翻看食譜。
傍晚時候,姑娘回來了。
紅葉把食盒給月韻看,月韻驚訝的望著她:「沒想到你一次就成功了。」
紅葉說:「這和姜棗膏的做法類似。只是食材不同,個別步驟不一樣而已。」
月韻卻說:「我就沒做成過。」
紅葉震驚的望她。月韻卻不再說,讓她先回了。
紅葉回屋低頭思考:做糕這個真沒那麼難啊,就是累了點。其實,相比粥或湯,還有那些簡單的糕點之類的,還是做菜難點。難在掌握調味的用量和所用的火候。
過了會兒,聽說姑娘高興,賞婢女阿膠糕吃。
而月韻卻道:「過幾日,便是姑娘的生辰,姑娘想邀請幾個相熟的朋友來,因而還想你多做幾盒,用以待客。」
手臂仍是又酸又疼,然這是姑娘的吩咐,推辭無用,只能照做。她只好問日期:「既然待客,自然是新鮮的好。不知姑娘生辰是哪天?」
月韻報了個準確的數:「二十九。」
很好,可以歇兩天。
今天是農曆三月二十四日,她打算二十七日開始做。
