林大少爺對此嗤之以鼻。
如今的班底加上被林葳蕤挑著出來的幾個酒樓里之前就有的還算老實的跑堂和幫廚，後廚和前台班底暫時就成了，張師傅看著比林葳蕤還開心。不過在這之前，林葳蕤給自己的未來員工下了第一個任務——剪髮。大男人一個個都托著可以拖地的長辮子，頭髮幾日不洗，油光發亮，做的菜怎麼讓人放心？
古人信奉“身體髮膚，受之父母。”讓他們去斷髮，簡直就跟要了他們的命似的，有些人甚至是寧死不斷發。革命這麼久了，北京政府甚至還為斷髮頒布了政令。但襄城是小城市，革命的làngcháo壓根波及不到這，人人腦後依舊是一條豬尾巴。
聽到是這個緣由，張師傅那些原本還有些排斥斷髮這一要求的徒子徒孫商量了半天，同意了。張師傅這人脾xingbào躁，向來只服讀書人，喜愛老實巴jiāo的人。能被張師傅看上的人，除了憨厚老實，還都有一顆不在意外界，一心向廚的心。也不用去理髮館，大夥你幫我我幫你拿個推子三兩個豬尾巴落地，就推成了平頭。不過這些豬尾巴都被幾個大老爺們小心翼翼地用布包包起來，打算老了入棺材放進去。小姑娘則躲過一劫，只被要求進廚房必須帶廚帽。
選了人還不算完，這上崗前的就業培訓才是重頭戲，林葳蕤從前未發跡前，也是在小飯館做起，到大酒店廚師長，最後才自己另開山門，建立起海外皆知的華夏美食牌子林家菜。有經營的經驗，做慣了的那一套放到現在只需要經過一些改變，便可在這裡重新開始老本行。更何況如今比起從前，林葳蕤更是多了一個可以穿越小dòng天的優勢。
第12章 壬子年穀雨·都督府
五月的一天，省城的都督府門前車馬雲集，名流貴婦手挽手而來。都督府的女主人難得設宴，邀請河南軍政商三界女眷在府中一聚籠絡感qíng，又打出了各自帶點心比美的名頭，倒是讓以往只有互相追捧阿諛的宴會有了些新鮮的地方，近來跟都督府走得近的林四夫人自然也被邀請在列。
這樣的宴會是各家高官夫人搞好夫人外jiāo，拉攏人脈，為丈夫事業添磚加瓦的好時機。室內衣香鬢影，歡聲笑語，充滿馥郁的糕點奶香。能夠被夫人們帶到宴會上露相的各家點心當然是相當不錯的，也是，在座的各家基本上都養著一大幫家廚，這些點心賣相和味道自然不會拿不出手的。偶有一些貴婦人jīng通烹調的，親手拿出的糕點便更加贏得了風頭，人人稱讚。
不過點心倒是其次，今晚各家女眷的焦點卻是都放在了都督夫人的變化上。有些夫人驚奇地發現，一月不見，這年過四十的都督夫人好似容顏煥發，那鬢髮恢復烏黑還可以說是染的，但這皺紋、斑點的消失，卻是令人嘖嘖生奇，瞧這沒打胭脂依舊紅潤的臉色，不知道的人還以為，這都督重新娶了個年輕了十歲的！
有那關係親近的夫人就問了，坐在西洋椅上的都督夫人卻是親熱地抱著林四夫人的胳膊，笑得花枝亂顫而不語。眾女眷這下皆知道這裡頭有故事了。瞬間那宴會的氣氛就比之前熱鬧了十倍不止，上到皇宮貴族，下到平民百姓，容顏不老永遠是女人的追求。
都督夫人被眾人輪番地夸，自然也是高興，雖然打定主意不說，以免日後有人跟她搶清露釀，奈何有著執念的女人無疑是可怕的，眾人輪番上陣，旁敲側擊，迂迴婉轉，聲東擊西，還是讓都督夫人歡喜之下說漏了嘴。