第65章 不成不成
春風拂綠河岸, 悶了一冬的鳥獸蟲魚都撒歡兒的熱鬧起來，貓了一冬的人也都荷著鋤頭開始了一年的春忙, 在月灣, 忙的還不只是農人。
裴如玉開始募工修補城牆, 因是按勞計工錢, 多做多得且可按做工天數抵算徭役, 許多人家裡已經商量好, 開春播種也不必全家上陣，讓孩子出去掙倆活錢還能抵徭役, 一早便打聽著消息來著。這次要招募的做工的人，還不只是男丁, 因要每日供應募工吃食，也要招募婦人燒飯, 一樣是按天算錢。
再有過來賣糧的糧商, 賣茶的茶商，還有開春後往關內做生意的行商行經月灣，一時間, 小小月灣都顯得有些喧囂了。
裴如玉帶著余主簿到城牆看過修補城牆的工程進度，又往燒飯的大帳那邊瞧一瞧飯食準備, 肉食是最多的, 主食是粗糧，這個沒人去挑, 免費供吃, 誰還挑粗細。還有縣裡巡班的衙役, 過往的商賈，縣中的治安。
真是應了白木香那句話，得先有人氣，方有財氣。
街道兩畔，許多人家挑出食幌酒幌在暖風中飄搖吹動，面向大街的門面更是支起了各樣的食攤，還有推著小推車出來往城牆根去的，這是想做募工們生意的攤子。募工們的吃食比較簡單，大鍋飯本身也無甚可講究的，但他們做工是有錢拿的，這些賣吃食的把吃食做的略精緻些過來販賣，有些手面兒鬆快的，便會買上一些。
最忙的要數劉牛了，他是傳授廚藝的大師傅，還要管著縣衙做飯這一攤，帶著兩兒一婿也對外經營。現在想學廚藝都要排隊，當然，也有幾家合資，出一份學費讓一個伶俐的過來學，然後大家再跟他學，這樣比較省錢。可要是明白果斷的家庭，斷不肯省這份錢，跟師傅學都不一定能學會，何況是跟學生學。再者，這樣周折，還耽擱功夫。
你看人家那捨得銀子學的早的，一早把食鋪攤子支起來，那學費也早賺出來了。何況，學費不夠還能暫且欠著衙門的，只管先學本事去。
月灣縣有個特點，這縣裡的菜，都在前頭帶月灣倆字。
除了治安，裴如玉最注重的就是衛生，他小有潔癖，最見不得髒亂差，每天僱人打掃街道，做買賣的多了，每個攤子自帶掃帚簸箕，自己攤子產生的垃圾自己帶走，你要是扔街上，縣尊大人直接罰錢，次數多了，取消一個月經營權。
還有，這年頭因茅廁有限，多有成年男子在街角旮旯方便，縣尊大人在空地搭出簡易茅房，不准在街上方便，不然，瞅見了也罰錢。