東家要提前準備一下糖果，糯米飯糰，包子糕，萬字糕一對，都放在一個竹籃子裡，然後在中梁的兩頭各栓一根長繩，以便上樑時木匠、瓦匠拿著繩子把樑柱上提。
然後上樑開始，東家放炮竹，由木匠在東，瓦匠在西，各自提繩子登梯而上，同時，木匠高聲吟唱。
之後兩人登上梯子的頂端，拉住繩子緩緩的提升起「中梁」，然後分別用大法瑯錘將中梁牢牢安放在早已做好的柱頭上，再把法瑯錘掛在中梁下方的長基上。
木匠再把裝有糖果的竹籃提起來，抓起籃子裡的東西扔給東家和周圍的人，這叫拋梁，然後就算儀式完成了。
等大家搶完了，熱鬧夠了，這才退出去，讓太陽曬上一天，之後再上瓦。
上完了梁，房子就算是基本蓋成，大家照例要喝上樑酒的。
唐時玥接連跑了兩趟鎮上，還從酒樓里訂了不少大菜，幾個幫忙的婦人整忙了一天，雞鴨魚肉熱騰騰的往上搬，連同族長、里正全都請了過來，喝上樑酒。
等到菜上了桌，唐四叔把家裡多著的楊梅酒拿了來，笑道：「可不是咱們小氣，這酒統共就只剩了這麼些，這就是賣給鎮上大酒樓的那種酒，大家都嘗嘗。」
一邊就笑著分了分，一桌只分了二斤的一小壇。
族長、里正、祈旌都是坐在主桌上的，餘外還多了一個程家班的主事，自號姑蘇生。
程家班盛名在外，經常天南地北到處跑，前些日子才接了祈旌的請，湊巧有空，昨天才趕過來的。
過來一看是這種窮鄉僻壤，地方又小，姑蘇生就有些看不過眼，可是來都來了，這種屋子也不費多少時間，還是接下了這個活兒，今兒恰好趕著喝上樑酒，他也上了主桌。
聽那些村漢連連驚呼，好似喝到了瓊漿玉液。姑蘇生臉上雖笑，心裡卻是有些不以為然的。
他向來最是嗜酒，一到了哪兒就先尋摸當地的酒，可以說是嘗遍了天下名酒，連貢酒都嘗過，哪裡會在意這種鄉下小地方釀出來的酒？
唐四叔已經拿著罈子過來，笑著依次給他們斟了，姑蘇生看了一眼，粗劣的酒碗中，酒液亮紅，甜香撲鼻，像葡萄酒，又不是葡萄酒，看上去居然很不錯。
姑蘇生有些驚訝，就矜持的三指捏起酒碗，喝了一口，入口醇香，竟是從未嘗過的味道。
姑蘇生愕然道：「這是什麼酒？」
唐四叔笑道：「這是咱們自己釀的，叫福壽酒，這是其中一種，叫福壽解暑酒！」
姑蘇生道，「這裡頭放了水果和藥材？」
唐四叔笑著應是，姑蘇生道：「都是什麼藥材？」
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