這幾天陳阿青一直跟著秀梅，秀梅除了教她滷肉和一些基本的店鋪售賣知識外，還訓練她的儀態神態和自信心。
「挺好的，她學東西挺快的，學起來很用心刻苦，我都讓她去休息了，還自己一個人窩那琢磨。她好像很怕我們不留她，所以格外用心。」秀梅道。
說著秀梅又忍不住感慨道：「她是個苦命的，她爹娘重男輕女，在家裡她天沒亮就要起來去割豬草，煮豬食，洗衣服，給全家人做早飯，然後帶弟妹，一直到大晚上才能休息。」
對比之下，秀梅覺得自己很幸運了，她跟著小姐，小姐待她好，還讓她學了很多可以餬口的手藝，過得可比大部分人要舒服幸福。
魏若道：「讓她多吃點，好好補補，養得白胖一些，給我幹活要力氣的，別到時候干不動活了。」
秀梅道：「小姐你放心吧，她這幾天已經肉眼可見的面色紅潤了，除了一日三餐，我教她做滷味時候做的那些實驗品我都讓她拿回去了，每日還會給她一個水果。」
水果這樣的東西對於窮人家來說是奢侈品，尤其現在入冬了，水果稀少了，一般人家吃不上。
「嗯。」魏若點頭。
「小姐你也是，要好好補補身體，這幾天天天忙這忙那的，別給自己累壞了。待會兒我就去給你燉燕窩，伱要乖乖吃完。」秀梅叮囑道。
「我能有什麼事情，你別瞎操心了，我一會兒還得去莊子上，什麼燕窩就別燉了。」魏若道。
魏若剛說完就看到秀梅一臉怨念的神情，立刻改口：「那煨著，晚些回來再吃。」
「嗯！」秀梅立刻換上笑容。
而後兩人一同去了莊子上，余管事向魏若匯報了這幾日的情況。
「小姐，這幾日我們一共購買了一千二百一十二畝田，收留流民三十七人，僱傭本地貧民十九人。」
說著余管事將帳簿和名冊遞上，上面詳細地記載了購置的每一塊土地的價格，還有相關的交易信息。
魏若詳細看過確定沒有問題後問余管事：「之前我給你們的麥種都種下了嗎？」
那些麥種是她空間出產的，為了等魏若空間的麥種成熟，比興善縣的那一批還要再晚種一段時間。
余管事回：「都種下了，這幾日天氣不錯，陽光好，溫度也比之前寒潮來襲的時候上升了不少，都已經出苗了。」
「新收回來的地，是不是相對比較貧瘠？」魏若問道。
關於台州府土地不肥沃的問題，之前袁夫人就與自己談過了。
「是這樣的，都能種，但都較為貧瘠，產量一直都不高。」
「那就先不急著種植，你帶我去那些地上看看。」魏若說。
「好。」
魏若跟著余管事到了地上，實地勘察後，確定這部分的土地都差不多，有些板結，這說明土壤中的有機物含量不足。
魏若詢問余管事：「是不是本地民眾有將收割後的稻草秸稈收走的習慣。」
余管事回答：「那是自然的，稻草秸稈對於普通百姓來說可是很重要的東西，可以用來取暖、燒火，遮擋屋頂。」
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