陸衍也奇了，「我也記得你是放在窗台上了的。」
怎麼不翼而飛了？
江喬找遍了整個廚房，連屋子也翻遍了，都沒找到那碗豬油拌飯，真是怪了。
陸安一雙眼睛閃爍著興奮的光芒，「咱們家該不會遭賊了吧？」
陸衍給他一個暴栗，「咱家遭賊了你就這麼高興？」
陸安揉了揉被打疼的地方，嘀咕道，「這不是第一次遇到賊，所以興奮嘛。」
陸安之前生活在紡織廠大院，現在又住在戒備森嚴的軍屬大院，祥和太平，實在想像不出賊是什麼樣子，所以才這麼激動。
陸康和陸珊抱著剛從土裡挖出來的白蘿蔔吭哧吭哧跑過來，「賊，什麼賊。」
陸安指了指窗台，「咱家的豬油拌飯被偷了。」
「豬油拌飯？」陸珊歪了歪頭。
「對，昨晚吃剩下的，本來打算今天給你們煎鍋巴吃的，然後放在窗台上，就給人拿走了。」江喬道。
陸珊捂住嘴，發出驚訝的一聲，「該不會就是劉奶奶說的那個，專偷剩飯的賊吧。」
江喬愣了愣，「不會吧……」擼起袖子，「算了，先炸豬油渣吧。」
反正就是碗剩飯，又不是啥金貴玩意，要摸就給他摸去好了。
要做豬油渣，得先煉豬油。
煉豬油也是有講究的，最好是豬板油，這塊部位出油率高，熬出來的油，油香味也十分濃郁。
豬板油清洗乾淨，然後切成小塊，放入鍋中，大火開熬，很快就有油滲出來了，肥肉塊從粉白變成焦黃、透明，濃郁的油香味撲面而來，隔一會兒再翻動一下，等豬板油開始沸騰了，就減柴禾改小火。
鍋里亮澄澄的油逐漸增多，金燦燦的油渣在油鍋里飄。
江喬用大勺將油一點一點地盛了出來，放在罐子裡，過段時間就會凝結成白色的豬油，炒菜的時候挖一勺放進鍋里，就不用再另外加油了，很是省油。
油舀完，剩下的就是油渣了。
陸安一邊增減柴禾，眼睛一直往鍋里瞟，這也太香了吧！
江喬給他們夾出一碗豬油渣，灑上一點白糖，把碗遞給陸安，「拿去分吧。」
陸安拿到碗，趁熱捏了一塊，呼呼吹了兩下便迫不及待地塞進嘴裡，「燙，燙，好吃！」
酥香濃脆，因為灑了白糖，還帶著一股子甜味，好吃得不行。
江喬看他這副小饞貓的模樣，頓時樂了，「慢點吃，沒人跟你搶。」
陸康和陸珊眼巴巴地看著陸安吃，又不分給他兩，口水都快流下來，紛紛鬧著，「我要吃。」「我也要吃。」
第61章 真是作孽
陸安又捏了一塊塞進嘴裡, 才把碗給他們，「拿去吧。」
陸康和陸珊拿到碗，趕緊一人捏了一塊豬油渣吃。