“是，周偉還有他媽媽！！”
周曉梅頓時那個氣啊，孩子之間打架，她也就忍了，大人欺負孩子這還得了？
恰好小豆子今天跑著玩，摔得胳膊上一塊紅腫，周曉梅還以為是被宋時微掐的。
立馬飯也不做了，拎著鍋鏟子就往前院去了。
“哎，曉梅，你等等！”
孫衛東喊都沒喊住，又怕她真惹出什麼事，乾脆扯著小豆子追了上去。
這個點兒，宋時微正在家做晚飯呢！
她想著周庭樾身上有傷，一些不利於傷口癒合的她都沒做。
而且還不適合吃辛辣的，最好以清淡飲食為主。
今天從山裡摘了不少木耳和蘑菇，乾脆炒個木耳炒雞蛋，韭菜是發物，她不敢給他吃。
山上摘得這木耳又大又好，但因為是野生上的，上面會有很多的灰塵和附著物。
於是，她木耳放入盆中，加入一點兒麵粉，用清水浸泡片刻，用手抓洗乾淨，再換清水摘洗一遍，然後下入開水鍋中稍微燙幾秒，撈出沖涼控水備用。
從筐子裡拿了四個雞蛋，放點醋，一點點食鹽，攪散。
放醋炒出來的雞蛋更鬆軟。
起鍋燒油，下入蛋液炒熟，直接下入木耳，調入鹽、少許香油，快速炒勻，出鍋裝盤。
這樣一道木耳炒雞蛋就完成了。
圖片來源於網絡
其實本來應該放一點點兒胡椒粉更好吃，但考慮到周庭樾的情況，她就沒放。
山上采的蘑菇也是不能放，當天就要吃，不然放到第二天，就壞了。
所以，她看了看現有的食材，乾脆做一道香煎蘑菇，這個其實是用蚝油炒的，那樣最好吃，能把蘑菇的鮮味完全激發出來。
但這個年代還沒有賣蚝油的，有些遺憾，少了多少的美味啊。
想到蚝油，她突然一愣，她會蚝油的製作方法，之前她做美食博主的時候，為此還專門拍過一期視頻。
這蚝油最主要的材料不就是生蚝嗎？她現在住哪？海邊啊！趕海經常能看到生蚝，看來有時間了，她可以做一做。
這樣回頭去給古昌榮的媳婦兒做飯的時候，也能帶上點兒。
這樣想著，她手上的動作一點兒沒慢。
將蘑菇洗乾淨切成薄片，然後在其表面劃上一些十字花刀，不要切斷。
這樣可以讓蘑菇可以更加入味。
蒜剝好切片，不辣的青椒切滾刀塊，香蔥切沫備用。
宋時微從柜子里拿了一個空碗，開始調汁。
放入1勺醬油、半勺鹽、少許白糖、1勺麵粉（澱粉），適量的水調成碗汁。
然後再鍋中倒入一點兒她在集市上買的菜籽油，油熱後把杏鮑菇放入鍋中，中小火開始煎制。
一直煎到杏鮑菇變軟，邊角捲起，表面微黃成熟就行了。
然後放入蒜末和辣椒，煸炒出香味。