時間不早了，謝過周連海，她就和小張趕緊回去了。
等她們到家屬院的時候，果然，幾個孩子都已經放學了，周庭樾也從隊裡回來了。
看到小張幫她背著那麼大一個筐，他趕忙三步並做兩步去接了過來。
“辛苦了！”
小張忙笑著擺手：“不辛苦，比起訓練，輕鬆太多了！”
周庭樾笑著招呼他進屋。
小張有些不好意思，宋時微挽了袖子正要進廚房，扭頭對他說：“嫂子不是說了嗎？今晚上在這吃！我現在立馬就燉上，一會兒就好！”
周成周林還有欣欣和周偉全都好奇的圍著那個筐子看。
“呀，媽媽，你這買的是什麼啊？”
周林挑起一截白花花的腸子，瞪圓了眼：“我怎麼瞧著那麼像豬大腸？”
周成笑著點頭：“你沒看錯，應該就是豬大腸，還有豬心，豬肺，豬肝等等！”
欣欣一聽是這些東西，頓時有些害怕的往後退。
差點被後面的周偉給絆倒。
正好被宋時微看到，她笑著揉了揉她的小腦袋：“別怕，這也就是看著嚇人，等媽媽做好了，保證讓你香掉鼻子！”
“真的嗎？”
“當然是真的！”
幾個孩子頓時高興極了。
尤其是周偉，高興的拍手：“耶！太棒了！！今天有肉吃了！！”
周庭樾讓小張陪著幾個孩子玩，他進來給宋時微打下手。
“今天怎麼樣？累不累？”
宋時微笑著搖頭：“不累，而且嫂子人很好，對我也好！你又讓小張跟著我，這些豬下水都是他幫我扛回來的，一下都沒讓我碰，你可得好好感謝人家小張！”
周庭樾不住地點頭：“是是是！”
宋時微讓周庭樾燒火，她直接用地鍋燉。
在燉之前，她需要將這些豬下水，全都用水煮一遍，放進去蔥姜白酒去腥。
煮的過程中，還撇去血沫，這些血沫如果不撇出去，煮出來的肉會腥！
而且也能把肉裡面的髒東西給煮出來。
然後撈出瀝水。
她重新起鍋燒油，油四五成熱，下入白糖，這個時候不能太大的火候，容易把糖給炒焦。
那樣就燉出來的肉就苦了。
糖色炒好以後，她快速的將瀝乾水分的豬下水放進去翻炒上色，好在鍋夠大不然，還真放不下這麼多的豬下水。
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