豬肚她是切的絲，準備再燒一個酸辣肚絲湯。
做法特別簡單，喝著也特別暖胃。
姜洗淨，切絲。
門口前段時間種的香菜發芽了，雖然還沒長太大，現在的小嫩芽也能吃，她隨手掐了一些，洗乾淨備用；
鍋里添入清湯，下肚絲、薑絲、醬油、鹽、胡椒粉、一些白酒、同燒。
燒至煮沸，撇去浮沫，用醋兌濕澱粉，勾流水芡。
然後，磕兩個雞蛋，淋在上面，打成雞蛋花，等再次滾起來，盛入大湯碗中，淋上香油，撒上香菜苗就成了！
她將這道湯，一端出來，頓時那種酸酸辣辣的味道就吸引了所有人的注意。
宋時微給每人盛了一碗。
吃著滷肉，就著二合面饅頭，再來一口酸辣肚絲湯！
哎呀，別提多美味了！
小張吃的根本停不下來。
一連吃了七個饅頭，才停住。
他喝完碗裡最後一口湯，這才反應過來自己吃了多少，頓時有些不好意思。
“我，我是不是吃的太多了......”
宋時微笑道：“你吃的多，我才高興，說明嫂子做的飯和你的胃口！廚子最喜歡看到的事情是什麼？當然是看到自己做的飯菜，可能全都吃光！”
周庭樾也跟著笑：“正是長身體的時候，就得多吃點兒，這點兒饅頭算什麼？來我這，管夠！而且你要是吃少了還我還不願意呢！你沒瞧見嗎？就連周成這小子都吃了四個饅頭！”
周成揉著肚子嘿嘿一笑：“那是我媽做飯太好吃了！”
周林也吃了三個半，還喝了一大碗半的湯。
他不滿道：“我要是不喝那半碗湯，我得比我哥吃的多！”
周庭樾拍著他的肩膀笑道：“是是是，你們都是小牛犢子，一個比一個能吃！”
宋時微看著周成和周林，眼裡滿是驚喜：“咦，我怎麼瞧著周成和周林又長高了？好像這一個暑假過去，都趕上我了！”
周庭樾讓倆孩子站起來，比了比。
“嗯，確實長高了，得有一米六幾了！男孩子十幾歲長得快！”
周成和周林高興極了。
宋時微也跟著笑。
“真是長大了！”
吃過飯，小張因為不好意思，幫忙刷了所有的碗筷。
宋時微還裝了一飯盒滷肉給他，都是切好的大腸，豬肝，豬肺，一樣裝了一些。
“這些你拿回去！”
小張本來怎麼都不要。
但宋時微執意給他：“快拿著，明天嫂子還得讓你跟我一起去青市呢，我可還跟那個供銷社的娟姐定了豬下水和一個大豬頭，還要全指著你幫嫂子拿回來呢！你要是不要，那我就明天自己去了啊！”
周庭樾也笑著示意讓他拿著。
小張只好高興地收下了。