不像米,不僅品種單一,且兩碗吃下去,不到飯點就餓得不行。
但魚阿蔻因更喜歡吃米。
再說了,吃番茄炒蛋就要配米飯,番茄汁和米飯簡直是絕配。
只是,家裡人多米少,每人最多只能分半碗。
魚阿蔻在廚房裡忙碌,外面的人聳著鼻子聞香氣。
等到好不容易吃上午飯,大家吃的頭都不抬。
在灶膛里烤過的茄子,淋上蒜蓉辣椒醬汁,澆少許的熱油後再放入灶膛烤。
做好的烤茄子香氣四溢,軟糯的根本無法用筷子夾起。
入口即化,糯膩咸辣的茄香,配上烤蒜蓉獨有的香味。
讓人慾罷不能。
往日裡十分饞蛋的孩子們,這會卻把眼神集中在了湯上。
魚阿蔻挑的是熟透變軟的番茄切薄片,炒時又加了點水,所以湯汁特別多。
番茄色的汁澆在白米飯上,紅與白的配色還沒吃就口齒生津。
把米飯與茄汁拌勻,等濃郁的茄汁包裹住每一粒米飯,再送入口中。
酸酸甜甜又帶著蛋香的拌飯,讓人不等第一口吞下,就迫不及待的吃第二口。
眾人吃的都很滿意。
只有魚阿蔻覺得不滿意。
這兩道菜都是需要放重油才好吃,特別是雞蛋,用重油炒出來的微顫顫、色澤又黃又嫩。
但家裡條件就這樣,平常吃油都是用筷子伸進去,滴兩粒油出來。
今天這一小勺油,還是頂著奶奶心疼的眼光硬舀下去的。
想到奶奶心疼的模樣,心底發誓,以後一定讓奶奶過上吃油吃膩的生活。
魚海對老娘使了個眼色。
孫霞端起碗,把泡了茄汁的餅塊扒進口裡。
陰陽怪氣的說:“這麼大家人,就炒三個雞蛋,夠誰吃的?可憐我兒下地累成狗,連個雞蛋都吃不到嘴裡,也不知道都省到誰嘴裡了。”
大兒可是跟她說了,別看老太太說把錢分給他們了,其實大頭都被老太太昧下,留著給阿蔻讀書呢!她們天天累死累活的,都是在為那小j人做牛做馬!
魚阿蔻扶額,她是不是和飯桌八字不合?
不然怎麼一到吃飯,大娘娘就找茬?
魚奶奶掀了下眼皮,“雞蛋省到醬油、火柴、煤油的嘴裡了,以後要是你出錢買這些,雞蛋我就全留給你。”
“憑什麼啊…”孫霞剛嚷個話頭就被人打斷。
“魚嬸你們吃飯呢?”王建房站在院子口揚聲問。
魚奶奶起身迎接,“吃著呢,支書吃了沒?沒吃坐下來吃兩口。”
“不了不了,我就是來給蔻囡送通知書的,等會還得去大隊開會。”
魚奶奶接過薄薄的一張紙,小心翼翼的伸手撫了又撫。
