兩人邊聊邊撿菜,土豆、紅薯、薺菜疙瘩和老南瓜,加上一些乾菜,大大小小又是兩麻袋,周斯年扛著不嫌沉,嫌髒,土豆紅薯上都是泥。
明黛再三感謝,最後又硬是被塞了個大冬瓜才走出大隊長的小院子。
等到他們走了,柳來發鬆口氣,甩了甩酸疼的手,被瘋子盯著鍘草,他整個後背都濕了。
馬:終於走了,快把馬撐死了!
明黛光顧著聊天,絲毫沒意識到周斯年又作孽了。
周斯年冷著臉對肩膀上的麻袋錶示不滿,她描述著各種美食哄著不開心的他扛著麻袋回家,路過知青點的時候,陳二紅和方明陽正好出來挑水,看著他們肩扛手抱的,羨慕不已。
明黛點了下頭算是打了招呼,追著大長腿跑了。
陳二紅攏了攏頭髮,低低說了聲:「明知青和大隊長家走的挺近的。」
方明陽聞言,漸漸擰起了眉頭。
聽說,隔壁的三里山公社,有個知青招工回城了,單子就是他們大隊長蓋章的。
到家了,明黛先是帶著周斯年把屋頂的雪掃了。
說了要求後,周斯年一個箭步躥上了牆頭,抽出院牆外的長樹枝,照著屋檐一捅,雪花瀑布瞬間從屋檐上掉落,砸了下面毫無準備的明黛一頭一臉。
明黛趕緊從屋檐下跳開,指著牆上無辜臉的周斯年威脅道:「你要是再使壞,中午就不用吃好吃的了!」
上次周斯年把她往槐樹上放的時候,她就發現了,這傢伙變壞了,會捉弄她了,剛剛用雪砸她肯定就是故意的!
想著空間裡的傻狍子肉,周斯年頓時學乖了,沉聲提醒:「你起開。」
等到明黛躲到屋裡,這才繼續捅開屋頂的雪層,正好蓋住了剛剛明黛站著的地方。
明黛:呵呵,果然他是知道雪掉下來能砸著她的,晚上熬藥就不用加甘草,苦死你吧!
周斯年玩雪玩的開心,絲毫沒有意識到,晚上他又要喝苦湯子了。
第77章 空間種菜,防患未然
處理了屋頂的雪,又把院子和外面的小道清理乾淨,明黛帶著周斯年和黃嬸子送的東西進入空間。
換好衣服,她進入廚房看了看,水池內泡著的狍子肉已經變成了粉紅色,血腥氣祛除的差不多了。
明黛滿意的點頭,撈出後攥乾淨多餘的水分,放到一旁備用。
周斯年端著明黛給他做的酸奶碗在沙發上吃的開心,咬的堅果嘎吱嘎吱作響。
明黛切了一塊老薑,一根大蔥,倒了鹽巴和料酒與肉條攪拌均勻,醃漬15分鐘。
往盆子裡倒了些熟豆油,加1:1的紅薯澱粉和麵粉,最後加上兩勺花椒粉拌勻。
要想外皮炸的酥脆且不容易軟塌,麵糊就不能加水,而是要放少量的啤酒,再加兩個雞蛋黃,這樣炸出來的酥肉口感才是最好的。
