攪拌好麵糊備用，她去倉庫重新提了一大桶豆油，倒了半桶在鍋里加熱，等到油溫五成熱的時候，把肉條內的蔥姜挑出來，肉條倒進盆里，均勻的掛上面糊。
「滋啦」！
熟悉的美食召喚聲把周斯年吸引過來，他好奇的看著明黛把一根根裹滿麵糊的肉條放進油鍋里，瞬間激起一片小小的油花。
隨著長筷子翻滾，淺黃色的肉條變成了金黃色的炸酥肉，絲絲縷縷的炸肉香氣也從油鍋內溢出，在房間內飄散開來。
周斯年嘴裡咀嚼的速度慢了下來，看著一個個金黃色的肉條被撈出放在盆里漏油，有些心急，伸出手就想要拿。
「啪！」
明黛毫不猶豫的用筷子打了他手背一下，迎著他委屈的眼睛開口：「燙！等會吃，還要再炸一遍，你再去玩一會。」
周斯年卻不願意走了，端著碗站在一旁看著，一勺勺的往嘴巴里塞酸奶，眼睛卻盯著明黛的筷子不放，跟著肉條來迴轉悠。
一大盆肉條炸完，盆里也堆起了小山。
明黛重新復炸一遍，肉條的顏色更深了，香味也更重了。
第一鍋出來，明黛放在小盤子裡，遞給瞭望眼欲穿的周斯年。
「拿著筷子去餐桌上吃，注意不要被燙到啊。」
周斯年抿著嘴，胡亂點頭，端著盤子腳步輕盈的走了。
自從上次下雪天的事情過後，對於周斯年的護食行為她更能理解了，但是也開始有意調整他的一些小習慣，避免他把胃撐壞了。
所有肉條炸好後，明黛嘗試了一下，外皮酥脆，肉條鮮嫩，和豬肉炸的小酥肉不一樣的口感，更勁道也更彈牙，配上外面花椒的香氣，好吃不油膩。
中午兩人就吃的炸肉配上酸蘿蔔，解饞又解膩。
周斯年分外滿足，和明黛商量晚上還想吃這個。
明黛欣然答應，倉庫里還有大半盆，夠他們吃上好幾頓的。
吃完飯休息了一會，兩人也沒出去，就在空間內幹活。
明黛先把黃嬸子給的東西整理了一下，打算在空間裡育苗。
韭菜最好種，把韭菜根處理一下就行。
她處理著，讓周斯年去打了半盆水，撒了點白糖化開，把韭菜根放進去泡上一會。
然後帶著周斯年出來，取了廚房不少的草木灰帶進空間。
草木灰是可以作為肥料使用的，裡面有豐富的鉀鹽，能夠起到提高植物的生長速度和結果數量的作用，而且這玩意還能充當殺蟲劑，算是最容易獲取的肥料和農藥了。
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