周成夏說:「我給一毛錢吧,雞蛋我要自己留著吃。」
汪雪覺得這個主意好, 她也想把雞蛋留下來:「那我也留下來,我們都給錢吧。」
「不知道那天能有什麼菜……」
兩個吃貨可是暢想了好幾天, 不過江文清倒不對席面菜抱有希望。
等到那天她去了一看,果然毛子嬸報一頓菜單,裡面只有一道肉菜。
他們家人來的還不少,四五桌人就給江文清拿出來三斤肉。
估計她切薄點可以一人夾一塊。
張蘭香說毛子嬸:「嬸這這麼多人就這些肉,怕還不夠分的。」
幾個來幫忙的嬸子也勸她:「你辦都辦了,何必又讓人背後說你。」
江文清也道:「嬸你這是難為我,我手藝再好也架不住沒東西做,回頭我可要跟她們說不是我的問題。」
毛子嬸咬牙:「要多少是個夠,肉誰不想多吃,咱家就這些怎麼辦?」
她死活不鬆口,最後江文清讓她拿一些雞蛋出來算了。
「你要是不怕丑我無所謂,反正這又不是我們家辦事丟的不是我們家人。」
毛子嬸只好又去拿了十來個雞蛋出來。
這丁點肉真是難為江文清了,全部切成薄片拌著菜炒,雞蛋甩一大鍋蛋花湯,爭取每個人能喝一口吧。
毛子嬸一大早采了許多野蘆蒿回來,野蘆蒿拍了蒜清炒;燉個豆角土豆,苦菜裹了面上鍋蒸,蒸好了拌上調料。
花生米煮熟和芹菜蘿蔔丁一塊拌個涼菜,黃瓜也拍了做涼菜。
肉切的薄江文清燉了一個大冬瓜,冬瓜和肉燉料放夠吃起來也有股肉味。
番茄炒了加水燉爛,甩了雞蛋液做一大鍋番茄蛋花湯。
就這幾道菜江文清真是做完頭髮都要掉幾根,本來想坑毛子嬸一次,沒想到她的摳不是江文清能對付得了的。
好在每道菜江文清用足了葷油炒,毛子嬸在旁邊看著心疼的要去拿油罐子。
江文清立刻扔了鍋鏟:「拿走你找別人去幫忙吧。」
可沒有人願意來她家幫忙了,不然她也不能去找江文清。
毛子嬸只好忍著心疼把油罐子放回去了。
汪雪和周成夏特意挑吃飯點跟大家一起到毛子嬸家,毛子嬸看到這麼多人來臉色還是黑的。
來就來了一人手裡一把菜,連個帶雞蛋的都沒有。
看到她倆還空著手臉更黑了,還沒等她嘀咕兩句,就看汪雪和周成夏一人遞了一毛錢過來。
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