「軲轆他要不想要我幫他轉手,這玩意肯定好轉手。要是他想要,咱幫忙給他攢一副車架子怎麼樣?」
江文清覺得他想的挺周到,就決定先把顧知青請來到時候再說。
陳木文去知青點請顧成蓮去家裡吃飯,顧成蓮還以為是因為批條寄來了的事,就直接答應了去吃飯。
陳木文又托顧成蓮跟汪雪和周成夏兩人打個招呼,到時候讓她倆一塊去,他不好單獨跟她倆說話。
第26章 手揉年糕
江文清一直煩惱請顧知青吃飯吃什麼。
這次顧知青肯幫忙真的讓她很感激, 她想好好感謝一下人家,還特地跟周成夏打聽了一下顧知青喜歡吃什麼。
周成夏嚴肅的思考一會說:「他口味比較重,還喜歡吃年糕。」
江文清疑惑了一下, 隨後想難道是因為京市人特產是驢打滾, 所以喜歡吃這種軟糯的東西。
周成夏看她不說話, 忙從筐里把糯米掏出來道:「我這裡有點糯米, 你拿去用吧,到時候有多的年糕分我一點點就可以。」
江文清都沒細想怎麼她上工筐里還裝的糯米, 連忙拒絕:「不不不, 我們請你們吃飯怎麼還讓你出東西, 我們家有糯米。」
周成夏堅持要給她:「現在誰家有多餘糧食,你讓我去白吃我可不敢去。」
她倆推拉半天,最後周成夏還是塞給江文清了。
周成夏看著瘦瘦弱弱不知道為什麼勁特別大,江文清跟她從地頭都快撕巴到自己家了, 她還能按著江文清把她往陳家推。
最後江文清只好接下來, 打算做完年糕都給她。
她和汪雪好像商量好了, 她送了糯米過來汪雪立刻把他們三個的口糧也送過來了。
陳木文特地去抓了鮮魚, 又套了只野雞回來。
她婆婆還特地拿了臘肉出來, 陳木文說這比過年還隆重, 他們家過年都沒吃上這塊臘肉。
屬實是塊陳年老臘肉了。
在這之前還要先把年糕做出來, 糯米泡一晚第二天瀝水磨成粉,再上鍋蒸熟。
這是最簡單的年糕的做法,這種年糕蒸出來也可以直接吃,剛蒸好軟糯拉絲吃起來特別香甜。
不過要想年糕更有嚼勁最好蒸出來就開始揉,趁熱揉出來的年糕揉的越久越好吃。
所以南邊還有千揉饅頭萬揉糕的說法, 江文清以前聽過很多說法,不過沒有自己做過。
蒸出來的年糕確實很好吃, 她裝了一盤分給大家嘗嘗,不多一人也就一口的量,才在手上裹了布揉年糕。
不過剛蒸出來的年糕太燙她受不了,揉了兩下就放棄了。
