誰不想吃肉呢？她也想吃……
他倆對視一眼，陳木文咳一聲說：「我去說？」
江文清讚許的看他一眼，用眼神鼓勵他快去。伸頭一刀縮頭一刀，剁誰的頭不是剁。
陳翠春在後院收拾菜園，陳木文去後院沒多久就聽到一陣咆哮，江文清打個冷顫，沒多久陳木文就回來直奔雜物房。
豬崽在雜物房放了幾天，就移到後院豬圈裡去了。
正好年前分了肉，曬好以後都掛在雜物房。陳木文提出來一塊肥瘦相間的，江文清切了一小塊下來讓他掛回去。
這一小塊臘肉用熱水泡開，再切成薄薄的肉片，直接放在飯上蒸，臘肉的油脂和咸香浸透米飯，光是蒸飯的時候就能香的人口水直流。
他們這邊的臘肉就是用鹽醃好，干晾起來。這樣的臘肉沒有別的味道，吃到嘴裡就是臘肉原始的味道。
飯和臘肉一起蒸熟，臘肉因為切的太薄，蒸熟的時候會卷邊。
薄薄的肉片即使是肥肉吃起來也不會很膩，反而嘴裡都是臘油和飯粒融合的滿足感。
中午蒸了臘肉飯，菜就只煮了個大白菜。
陳翠春一邊吃一邊擔心，她醃的這幾天臘肉能不能吃到年底。
本來她該拒絕的，誰讓她也饞呢……
農村人的正月也少不了忙活地里的事，地里要補種油菜，年還沒過去大隊長就央人上工。
還有地里也要施肥翻土，自己家菜園子也要打理，把番茄黃瓜什麼種上，不然趕不上吃。
江文清總算不無聊了，趁著活不重去倉庫開門讓人拿完東西就會跟著下地。
家裡豬崽本來要送回隊裡的豬圈，大隊長現在還沒發話，就在自己家豬圈養著，陳木桃還沒開學，最近山腳有發了新芽的野菜豬草，她都去割了回來拌米糠餵豬。
隊裡不少人米糠也是要給人吃的，窩頭，黑面饅頭不夠吃還要往裡摻糠，吃的時候雖然辣嗓子，但是好歹不挨餓。
就是吃完排便困難，陳家有兩兄弟經常去換糧食，已經很久沒吃過米糠，陳翠春就把豬草剁了和糠煮熟給小豬吃。
他們家豬體型也漲的飛快，送回隊裡還有點可惜。
補種完油菜已經出了正月，地里又要漚肥，這個活江文清實在不想干，就經常開始躲懶。
大隊長看不慣她躲懶，抓她壯丁讓她代替自己去看著人種土豆。
這其實是記分員的活，不過隊裡記分員把腿摔斷了，正在家養著，大隊長還沒挑到合適的人，他最近總去公社開會就讓江文清頂上了。
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