小丫可是姜家這一輩當中現在僅有的一位大學生,自然會得到全家人關注的。
第二天,來看小丫的人就多了起來,姜霞跟姜雲以及何娟還有姜老四姜老五媳婦,她們幾人剛進屋沒一會,宋舒晴,周艷不少人就都來了。
夏天熱,大家搬著凳子椅子去院裡說話嘮嗑,一個個三句話不離小丫,就差沒把小丫夸吐露皮了。
一連熱鬧了五六天,家裡才漸漸恢復了平靜。
隨後的好多天裡,姚文靜整日在家給小丫跟幾個孩子做好吃的,直到找到開飯店的地方,她才結束陪孩子的日子。
她們接手的這家門市,歸糧食局有所,是個公家房,姚文芳之所以能接手這個門店,還多虧了她父親姚富貴呢!
姚富貴認識糧食局一把手,上幾天在一次飯局中跟糧食局一把手喝酒,無意提到了姚文芳要找門市一事。
這幾年隨著經濟發展,各單位都把門市對外出租了,算是給單個搞副業了,倆人就在酒桌上把事情談成了。
糧食局這間門市,早些年是存放供應糧的,一二層樓的格局,上下有四百多平方,位置在縣城最繁華中心地帶。
姚文靜看過這間門市很是滿意,姚文芳之前就來看過了,姐倆看過房子,姚文芳才去糧食局辦的門市出租相關手續。
手續是三天後拿到的,第四天就開始裝修了。
姚文靜自己設計的酒店裝修風格,圖紙都是跟喬君山現學現畫的。
裝修的一事,姚文靜交給了姜磊,她們姐倆忙著招工跟找大廚相關事情。
一個飯店能不能盈利,大廚是關鍵,姚文靜為了找到好大廚,招聘上的寫的工資就是其他飯館的兩倍不止,更不要說還有各種津貼跟補助了。
很快姚文靜就招到了四位大廚兩個麵點師傅,以及收銀員服務員打雜的跟改刀師傅。
大廚手藝好不好,只有試過菜才知,試菜這天,姚文靜找了不少人來,坐了滿滿一大桌子的人,四位廚師是玩命的表現,最後四個大師傅都被留下來了。
姚文靜覺得大師傅的手藝都沒話說,就是菜品都太單一了,一點創意花樣都沒有,開業用不了多久飯店生意就會冷淡下來。
怎麼能吸引顧客常來呢?只有菜品不斷創新,花樣不斷才能吸引大量顧客前來消費。
為此姚文靜特意把自己在後世所見所看所聽的一些菜品,一些碼盤花樣一點點傳授了給了四位大廚。
四位大師傅沒讓姚文靜失望,一個個很快把姚文靜所傳授的菜品精髓都掌握了。
