被窩裡的阿恬猛然驚醒,甜甜的長嘴正對著她呼哧呼哧,口水噴了她一臉……
阿恬:……
毫不客氣的伸腿將甜甜從床上踹了下去。
「嗷嗚~!」甜甜被摔得不輕,一臉睡意懵懂的看向阿恬。
阿布蹲在床的另一邊看好戲,興奮地下意識開始踩奶。
被口水叫早的阿恬沖了個澡,冒著蒸汽清爽的出來了。早餐依舊是饅頭煎蛋,難得的還給自己煎了兩片火腿。
吃過早飯,阿恬來到地窖,將剩下的春筍全部搬了上來開始剝皮處理。
到底離開了生長的土壤,春天的味道稍縱即逝,到了該沉澱的時候。
筍衣扔到了後院,阿恬將剝好的筍子改刀切片,將水燒開後把筍子們丟到裡面,放上鹽巴。
在醃筍和製作扁尖之間,阿恬選擇了後者。
考慮到與醃筍相比,扁尖的受眾要更多一些,可以搭配的食材也要多上一些。
將煮好後的筍片撈出放在竹製篦子上晾曬,上次製作豬油渣的鐵爐又登場了。
這一次,生好火的鐵爐上方被架上了一個鐵網,將剛剛煮好晾曬的筍片一次擺放上去。
噼、啪!
水滴與爐火中的木柴相互問候,木頭味的煙霧冒了出來,穿透筍片的身體緩緩升入晴空之中。
日光被穿了一層紗,卷著氤氳的微風,飄向森林的深處。
阿恬仔細盯著爐火,本應該用炭來炙烤,她事先沒有準備,選擇直接用柴火。
這樣一來,火力的大小是關鍵,容不得阿恬有絲毫的馬虎。
用夾子將扁尖們翻了個面,再撿了一些大塊的柴火出來,將火力調小了一些。
揉了揉熏得有些發乾的眼睛,阿恬打了個哈欠。
呦~呦~
是從未聽過的聲音。
阿恬猛地閉上嘴,看向聲音的來源。
是一頭碩大的雄鹿,鹿角長得極其旺盛,目測橫向直徑有一米,高應該在八十到九十厘米之間。
它呦呦的叫著,邁著緩慢的步伐朝這邊走了過來。
棕色的毛髮經過一冬天的洗禮有些長,角上纏繞著一些枯涸的藤蔓,上面竟然還掛著幾朵枯萎的小花。
雄鹿氣定神閒的在阿恬身邊站定,看著炙烤的筍片:「呦~!」
阿恬看看焦褐色的筍片又看看雄鹿,同款甜甜懵懂表情:「你要吃?」
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