正好,他們一共十三人,看看能不能湊齊十三種口味。
「呂爺爺,您還要上次吃的那種口味,還是換其他的?」阿恬抱出一大堆泡麵問。
呂冰挨個的看過去,他沒有看字,只尋覓袋子的顏色,最後選了一個深綠色:「這個是什麼味道?」
「海帶排骨。」阿恬說。
沒聽過,呂冰心想,隨後道:「就這個吧。」
嗯,呂冰眼光不錯。阿恬心裡贊同,因為她自己也挺喜歡吃的。
為了防止面坨掉,阿恬打算一袋一袋的煮。
第一位自然是煮給呂冰,煮上水之後,阿恬又拿出了一些蟲草花和枸杞。
海帶排骨這種面,肉味和海味都可以,於是阿恬選了一些貝類,作為輔料。
等水燒開後,先放入蟲草花和枸杞煮一會兒,用熱度激發出一些他們本身的味道之後,才將貝類與醬包一起放進去。
海帶排骨的麵條不像拉麵禁得住長時間的熬煮,所以麵餅阿恬打算最後放。
煮貝殼的功夫,阿恬又割了點小青菜,拔了幾顆小蔥。
小青菜洗乾淨,用手撕成方便入口的大小,再將小蔥切成蔥末。
鍋內的水再度沸騰,搶先竄出的骨湯香味中,帶有清淡的海鮮味道。
貝殼被煮開,露出裡面肥嫩的肉。
黃筱雲探頭看了眼,竟然還有很厚的黃。
「大花,拿個大碗。」阿恬吩咐。
黃大花走到碗櫥,選了一個淡青色碗邊的白色瓷碗。
阿恬往裡面磕了個蛋,調小火燜煮,兩分鐘後,下入麵餅、青菜與調料包。
附和調料的味道蓋住了之前所有的鮮味,海的味道占據主導,鮮之一味,依舊沒有被抹滅。
黃大花不可思議的看著那些小小貝殼,心道:能有這麼鮮嗎?
麵餅和青菜燙熟就行,阿恬小心翼翼的將麵條攪開,大火煮了一會兒,還剩下些許硬感的時候,關火,將面盛到了碗裡。
將臥雞蛋小心翼翼的找出來擺在表面,翠綠色的小蔥撒上,阿恬插..了三片海苔在碗邊。
聞著異常鮮美的味道,黃筱雲忍不住吸溜了一下口水,隨後震驚。
她剛剛,竟然對著一碗泡麵流口水嗎?!
發誓沒事再也不吃垃圾食品的她,竟然對著加了幾個貝殼的泡麵再度留下了希冀的口水了嗎?!
這怎麼可能呢?!!
阿恬沒發現黃筱雲奇異的心理活動,將面端給呂冰:「小心燙,這麵條禁不住泡,時間長了會軟,希望您不要介意。」
