當鍋內的兩種食材炒制金黃色，就可以放入蔥、姜還有干辣椒了。干辣椒不用多, 以吃到嘴裡，感受不出辣味但卻被辛辣激發出鮮味為佳。
炒著炒著, 阿恬想了想, 又回去拿了點花椒加到了裡面。
其實原本做法是沒有花椒參與的, 可，既然新加入了蔥和辣椒，想讓花椒來貢獻一點麻與香，似乎也不是什麼不可以接受的事情。
相反的，或許, 放了花椒之後，味道的層次會更加豐富也說不定。
黃筱雲不會做這個，也沒吃過，所以, 阿恬可以放心的做實驗了。
香料炒出香味，再放入米酒和紅燒醬油繼續翻炒，辛辣、甜鮮、咸香的音符匯入夏夜的五線譜，爐膛內的火焰是高音譜號, 漫天的繁星則化為休止符。
阿恬揮舞著鍋鏟, 指揮出獨屬於青森小館的夏夜交響樂，被風吹響的樹葉沙沙跟著和弦, 偶爾傳來的一兩聲蟲鳴，是三角鐵在聲樂中跳躍。
黃筱雲拿著手機，記錄下了全部的時刻，直到阿恬將水倒入鍋里，蓋上鍋蓋。
「好香，真的好香啊~」黃筱雲嘆息，胸中的熱氣似乎都被這香味帶走了一些，「這不貼餅子可惜了。」
「又不是大鍋熬魚，吃米飯才正對味。」阿恬整理了下柴火，不至於糊鍋，開始往屋裡走，「你吃過圍著鍋邊貼一圈餅子的嗎？等有空熬魚再做，那個更好吃。」
跟在阿恬身後的黃大花只剩咽口水了，腦海里不受控制的無限循環『好餓好餓好餓，我真的好餓①』這首歌。
就在黃筱雲以為她們只剩等吃的時候，阿恬在屋裡又起火了。
「還做什麼？」黃筱雲問這話的時候，眼睛都亮了。
本以為只有一個菜，雖然這道菜她從未吃過，而且看著聞著就很好吃，但誰會嫌菜多呢？！
「放點小青菜，魚頭熬湯飛雞蛋。」阿恬說著，鍋底撒鹽，魚頭放了進去。
黃大花吸溜一口，不自覺的哼起了歌。
她坐在高腳凳上，jiojio不由自主的隨著不知名的曲調一晃一晃，名為快樂情緒不自覺的自心間滋生，連她自己都未曾察覺。
魚頭煎至金黃，倒入開水，放入蔥姜胡椒粉大火熬煮就行了。
魚頭湯沒什麼講究，入口的味道是否能夠撫平味蕾，全靠食材的鮮美程度。
呂冰送來的食材自然不會差，煮泡麵的時候就感受到了，相對的，已經宰殺完畢的食材，要快些吃才行。
「我開風扇了。」再次被汗水濕透的阿恬告知黃筱雲。
「開開，快開！」黃大花嚎叫，「我看你們都沒說開，就沒好意思提，我早就想開了，結果那老頭也沒說開，他們甚至連汗都沒出，我一度認為我很虛……」
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