天公再次作美, 姑娘們走後, 青森才又開始下雨，淅瀝瀝的中雨冰冷又無情，斷斷續續下了三天，等陽光再次出現，是在一星期之後。
氣溫如同出了故障的火箭, 被幾倍的重力裹挾住的飛鳥，陡然下降到零度附近徘徊。
剩下的樹葉是幾乎是一夜之間掉光的。
阿恬有過一些觀察，落葉在秋與冬之間藕斷絲連，最後一場雨水仿若最後的利刃, 將它們無情的剝離開來。
太冷了，阿恬換上了毛茸茸的衣服，踩著毛茸茸的靴子走了出去，準備把地暖打開。
青森的一樓和二樓都鋪了暖水管, 聽說是將地熱水從地下引出, 從青森小館路過一圈再回去，所以溫度不像城市裡燒的那麼熱還可控制, 偶爾還需要開空調平衡一下溫度。
不過現在嘛，打開三分之一的閥門就好。再冷冷就需要全開起來了。
開完了地暖，阿恬又跑去後院看白菜的長勢。這批白菜種下的時候有些晚了，本著能長出來就長，長不出來就給雞鴨加餐的原則，阿恬管理的也很隨性。
不過，從現在後院裡面的長勢來看，還是很喜人的。
阿恬已經將所有白菜都打了捆，再過幾天，這批白菜就能收穫了。留下一些放地窖裡面自己吃，剩下的打算全部醃成酸菜。
之前本來打算從村子裡買白菜，甚至買現成的酸菜，後來想想，地空著也是空著，人閒著也是閒著，不如就都幹了吧。
她還沒醃過酸菜呢，不如按照自己的想法醃一次，萬一醃出來的別有一番風味呢？
帶著對未來自製酸菜的期待，阿恬開火放入存好的雞架子熬雞湯，給自己下一碗雞湯麵吃，吃完下午準備去村子裡找汪伯挑些肉。
醃鹹肉灌臘腸的季節又到了，之前是從村民那裡買的，這次她打算自己動手試一試，聽說不是很難。
之前從村民那裡只買了鹹肉和咸排骨，這次她準備買半扇豬回來，外加一些豬蹄和豬頭一起醃。
除了豬肉，她還打算醃點咸鴨、咸雞。
自從甜甜帶來第一隻雞鴨之後，平均每隔三天，它都會帶雞鴨回來，給自己和阿布加餐之後還剩下不少，足夠阿恬揮霍的。
雞湯麵的麵條是手擀的，阿恬揉好了面，開始擀大麵皮。屋子裡面，地熱水開始發揮作用，不似之前森冷的涼氣，開始暖烘烘的。
阿恬脫了帶一層薄絨的衛衣，只穿一件秋衣擀麵條，腦門還出了薄薄一層汗呢。
做手擀麵的面需要和得硬一些才行，麵皮的薄厚也要適中，是個既需要體力又需要巧勁的活。
好在阿恬擀習慣了，現在已經開始將麵皮折起來切麵條了。
下次試試拉麵。將每根麵條切得粗細均勻的阿恬這樣想。
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