那下午的時候從汪伯那裡訂點牛肉和牛骨吧，牛肉拉麵能做成清湯的還能做成燉煮的，光是想想，唾液就有些不受控制的分泌，飢餓感更甚了。
砂鍋裡面，雞架已經開始散發香氣，胡椒粉的辛辣和蒸汽一起飄散在了空氣里，如果溫度有味道，那大概便是如此情形了吧。
將切好的麵條散開，在上面撒上一些麵粉防止粘連，阿恬轉身走到爐灶旁邊打開了砂鍋蓋子。
她並沒有加任何的調味料，只放了蔥姜還有胡椒粉去腥，是最純粹的雞骨香氣。
將蔥和姜從砂鍋裡面撈出來，阿恬看了眼湯的顏色，蓋上蓋子決定再熬一會兒。
打開冰箱，拿出幾根小青菜，洗好備用，又從雞窩裡掏了一個雞蛋回來。
「親子湯麵。」看著放置在一旁準備下鍋的食材們，阿恬給今日份的吃食命了名。
咚咚咚。
等著雞湯的功夫，門被敲響了。
天氣冷了之後阿恬就將店門關上，來客人按門鈴就好。這次的敲門聲倒是讓她愣了一下。
她跑過去開門，意外看到呂冰滿臉笑意的站在門口。一段時間不見，這老頭看起來清瘦了一些。
「哦嚯嚯，看來我來的正是時候。」捋著鬍子的呂冰走了進來，深吸口氣，「很鮮的味道，是什麼？」
「雞骨熬的湯，做雞湯麵。」阿恬說著，給人倒了一杯蜂蜜水。
呂冰看到桌上的麵條，滿意的點著頭：「不錯不錯，這天氣吃點熱乎乎的正好，也給我來一碗。」
雞湯一熬就是一鍋，麵條阿恬也是多揉出來不少，兩個人吃還富裕，不由感嘆她真是有些先見之明在裡面的。
「之前的辣蘿蔔條還有嗎？」呂冰選擇坐在吧檯，一邊吸著溫熱的香氣一邊問。
「有。」沒想到呂冰愛吃，阿恬從冰箱裡面夾了一些出來，「鹹鴨蛋要嗎？」
「不用，這些夠了。」然後，呂冰不知從哪兒提出來一個草編的網兜，裡面裝著個頭不算小的蝦，貌似一斤左右，「還有這些，加工了吧。」
阿恬有些驚訝，這個季節還能找到這麼大又這麼活潑的蝦，實在是難得。
「直接用花椒炒了，可以不？」將蝦子簡單沖洗之後阿恬問。
「怎麼做都行。」呂冰揣著手，似乎很是享受青森小館內的溫暖。
於是阿恬又將另外的爐灶打開，將蝦子直接扔鍋里，放花椒和鹽開始翻炒。
蝦子多餘的水分可以保證不乾鍋，而水分被榨出來後，蝦肉會變得更加的鮮甜緊實，蝦皮也會變得乾脆，特別好剝。
不過需要注意的是，想要達到最佳的口味，必須猛火不停翻炒。好在熬雞湯不用分心，不然阿恬還不敢兩個爐灶同時啟動。
「這是今年最後一波水鮮了，再吃就得等來年了。」呂冰看著阿恬忙活的背影說，「青森里的水流已經開始結冰了。」