累一天了,三人很快便重新睡著。
只是這房間搭得太過嚴密,不僅密不透風還密不透光,於是早起的話也沒兌現,等聞嘉嘉醒來時,已將近早晨八點。
這時候農村的清晨很是熱鬧,因為得安排上工,吆喝聲傳得老遠,她家都能聽到,聞嘉嘉就是被吆喝聲吵醒。
她起床,摸著牆面到窗邊,把窗戶打開,再把和堂屋連接的小門打開。
剎那間,明媚的陽光照射進來。
又是艷陽天吶。
聞嘉嘉直面陽光,深吸一口氣,覺得這時候的空氣是真的好,不敢想像上輩子有支氣管炎的她呼吸到這口空氣能有多開朗。
她伸個懶腰,做飯去。
點火燒水,隨後開始蒸米飯。
說實話,這時候農民已經能吃六分飽了,至少當地的農民能達到六分飽。
當地這兩三年來都風調雨順,就算是隊裡的孤寡老人都能有一口飯吃。
不過想頓頓□□糧,頓頓吃肉蛋,這暫且還是不可能的事,記憶中就算城裡一個月也不一定吃一回純大米飯呢。
至於肉,也是得攢著票,攢個兩三月才能美美吃一頓。
所以今早聞嘉嘉蒸的是當地人最常吃的地瓜飯,五分地瓜五分飯,比起當地人常吃的七分地瓜三分飯還稍稍奢侈些。
沒有電飯煲的年代,蒸飯比炒菜難。
先得把生米放在鍋里煮,煮得米湯漸白,白米炸開花兒時,才能把米飯撈出來,撈到甑子中。
甑子就是蒸飯木桶,只是這個木桶沒有桶底,只有竹篾編成的篦子,要蒸米飯時,就把篦子放在桶中,將桶放在鍋里,而半生不熟的米飯呢?就倒在篦子上,鍋里水咕嚕咕嚕翻滾燒開時,水汽就能把木桶里的米飯悶熟。
聞嘉嘉此刻就慶幸自己做自媒體幹活時都是親力親為,沒有用團隊造假,否則甑子這玩意兒她還真不曉得怎麼使。
甑子放入鍋中了,她把削了皮的地瓜扔到桶中一起蒸。
至於菜……那得等米飯蒸熟後再煮。
沒錯,這時候做飯就是如此麻煩。雖然灶台上有兩個鍋口,卻只有一口鍋。只要做飯,就不能做菜。
聞嘉嘉琢磨著,得再搞一口鍋來。或者弄個爐子,只是若用爐子,甑子就得換成鋁甑子了,這樣爐子才能用來蒸飯。
但現在鋁飯盒都得用工業票買,更別說鋁甑子了,有沒有這玩意兒都是一回事。
趁著飯還在蒸,聞嘉嘉去菜園裡摘菜。
菜園在後院,後院廁所旁邊有個坡,從坡上去就是菜地。
這菜地瞧著只有60來個平方,裡頭種滿各種蔬菜,可見聞家人真的很勤勞。
要說她對這個家哪裡最滿意,一定是這方菜地。
因為菜地靠著山腳,一邊是房子,一邊是懸崖峭壁,這就使得村里沒人能窺探到菜地,除非從她後院上來。
