「哎我和名校失之交臂。」聞嘉嘉說道。
她來到廚房,給自己泡了杯山楂水,正想喝呢,想了想,又推給了方明燕。
「你不喝?」
「對,不喝。」
聞嘉嘉想罵魏岱了,他是拍屁股走了,搞得她七上八下的,生怕會懷孕。
第27章 準備出發
除夕,年三十。
聞嘉嘉這日要準備許多東西,當地有年三十祭祖供神佛的習俗。
就算她不信這個,可也得合群。
其實前幾天年從前幾日就開始了,送土地公上天那日村里好些人家都偷偷放了鞭炮,甚至隱隱都能聽見公社那邊的鞭炮。
鞭炮聲惹得聞嘉嘉坐立難安,她沒想到這一茬啊,所以她要不要放?
最後聞嘉嘉還是放了,因為太過緊張,撒腿跑時差點摔在台階前。
這時候供銷社並沒有鞭炮賣,畢竟放鞭炮屬於封建傳統嘛,你私底下偷偷放就好了,想在供銷社裡買到鞭炮,除非供銷社主任活久了不想干。
即便是當地——如此香火充沛,各路大小仙佛如過江之鯽的地域,百姓們也不敢堂而皇之的放鞭炮燒香燭。
聞嘉嘉的鞭炮是找前山村的人買的,前山村里藏著一位會做鞭炮的人,據說他在幾十年前還自製過火藥炸鬼子,搞得聞嘉嘉拿到鞭炮後心慌慌,總怕會炸了自己的手。
因為送土地上天「言」好事時用了一包,聞嘉嘉在除夕的前一天又托人幫忙買了一包。
這日早晨,吃飯前大家陸陸續續的放了,聞嘉嘉見此也趕緊跟著放。
放完開始吃飯,吃的是扁肉。
要說聞嘉嘉最喜歡鄉下的哪一點?一定是年底物資充足這一點。
扁肉是當地的特色美食,幾十年後還能同拌麵一起撐起中國快餐飲食的一片天,可見它有多麼受人喜歡。
浮陽大隊年底有開啟扁肉作坊,主要業務就是幫忙打扁肉餡和製作扁肉皮。
村里人去打扁肉,材料自備,還需要給一碗麵粉。而村外人來打扁肉,和村里人相比得多給一碗大豆。
聞嘉嘉得之後忙不迭買了腿肉去打,這可是純純手工捶打出來的餡兒,她都不敢想會有多好吃。
肉昨晚打好,聞嘉嘉昨晚就吃了一半,今天早晨吃剩下的一半。
主要是這玩意兒需要低溫,很容易變質,否則聞嘉嘉必定是要打它個三五六七斤留著慢慢吃的。
扁肉入鍋,煮熟後浮起,漸漸膨脹,如同一個正在緩緩充氣的白氣球。
煮熟後撈到撇了油的雞湯中,雞湯也是她昨兒燉的,家裡那隻總是上躥下跳不聽指揮的雞被她狠心殺了。
聞萱還拿著雞胗的黃殼去換叮叮糖,聞嘉嘉也是才曉得還有這種交易存在。
雞湯微黃,扁肉白胖。
