這一次來北京察看經商環境的商人中一位女士，成容，四十多歲，是做食品生意的，因性別相同，與魯盼兒十分親近，一路上挽手相伴，此時對仿膳讚不絕口，「我終於嘗到當年老佛爺慈禧太后喜歡吃的芸豆卷和小窩頭了，回到家裡向家人們說起，不知他們地怎麼羨慕呢！」
又嘆道：
「這些宮廷菜固然色香味都到了極致，但如今生活節奏越來越快，又有幾人肯費工夫做這個？
唯有快餐才適合。」
魯盼兒去過美國，見識過麥當勞、肯德基種種，便笑問：
「成姐準備做什麼快餐的？
也是漢堡、熱狗？」
「我打算做方便麵。」
魯盼兒卻沒聽過，「像掛麵一樣的嗎？」
「比掛麵還方便。」
成容笑著告訴她，「面炸熟密封起來，再配上調料、蔬菜乾，吃的時候只要用熱水泡一會兒就好了。」
原本為了盡地主之誼，但是魯盼兒很快與這些人成了不錯的朋友，大家在一起聊天，挺有趣的，她也增加了許多見聞。
沒多久，這些人便開始在中國投資、建廠、做生意了。
陳港生處理了美國的事務，帶著太太重新回了北京，並回請魯盼兒一家。
他雖然是生意人，但對楊瑾特別尊重，熱情地將人迎了進來，「能請到燕京大學的老師，可真是蓬蓽生輝呀！」
「客氣了。」
楊瑾笑著四處看看，「這是北京第一家粵式茶餐廳吧？
很有特色。」
魯盼兒也正打量著餐廳——雪白的牆，雪白的桌布，烏木桌椅，幾幅烏木框的風景畫，整間餐廳沒有半點奢華，乾淨舒適，像一副水墨畫兒，簡單而充滿韻味，「與你在美國的飯店大不一樣呢。」
「茶餐廳不只是吃飯的地方，更是休閒的去處，所以最重要的是要有一種散漫的感覺，讓人進來就徹底放鬆下來。」
陳港生笑著給大家倒了茶，「這是普洱已經泡了兩次，現在正好——美國的中餐館是謀生的工具，這裡才是我和我太太心目中真正的餐館。」
「希望大陸人能喜歡我做的菜，」陳太太頭髮挽起，插一根烏木髮簪，身穿半長白色綢衫，下面一條闊腿黑褲，溫柔嫻靜，仿佛從古畫中走出一般，微笑著端來了幾樣茶點，放在梓恆和梓嫣面前，「小朋友們，來嘗嘗阿姨做的點心怎麼樣？」
雪白的細磁碟子，上面放了幾樣精緻的小點心，仿佛工藝品一般，梓恆和梓嫣沒等吃先笑著說：
「好漂亮呀！」
「這是蝦蛟，這是叉燒包，這是流沙包，是用甘蔗汁做的……」