劉子牧跟去了平康，人手不夠，張嬸家的兒子張玉成被找去了食肆里幫忙，他爹去世的早，自小就幫著家裡幹活，手上的活計很是利索。
柳昭的酒樓不算大，臨街兩層，五六間的底子帶一個後院，這棟房子若是在鎮上，葉青雲肯定是買的起的，可這是平康，不說寸土寸金，但對於他來說，確是價碼不菲。
所以，他的千兩銀子也只夠租個兩三年而已。
柳昭蒙他的救命之恩，也沒要錢，只說他初來乍到，諸多不易，等一兩年後若是盈利了再付租金也不遲，還把原本的幾個跑堂幫廚也留給了他。
要開始新的一場挑戰了，葉青雲微微笑著，酒樓所處仁興路，他花了一天時間把附近的幾條街道都逛了一遍，並沒發現有類似麻辣燙之類的店鋪和攤子。
兩層樓用做這種小本生意，說實話有些浪費，但這也不是他能選的，二樓的包間他改了兩間，留作他和牧哥兒的住處，省去了再租房的錢。
儘管柳昭邀請他去自己家裡住，可那家裡不光有老太太，還有三房他爹的妾室，鋪子都分給子女了，但幾個死了老公的婦人夫郎處得還不錯，現仍是住在一起。
總有諸多不便，葉青雲回辭了他的好意。
購菜品，訂竹籤，調湯底，教他們切菜穿串，一樣一樣來。
終於在深秋的樹葉落盡之前，食肆開了起來，葉青雲還是延續了原來的名字，加上簡簡單單的一個「燙」字，一目了然。
菜品看似尋常，但這酒樓原本裝修就不俗，再加上味道確實不錯，形式新奇，自己選菜也不會浪費，吃過的客人口口相傳，生意很快便起來了。
來吃飯的不光是平民百姓，也不乏達官貴人，他們不自報，葉青雲也就裝作不知道，畢竟誰也不會把「我是××尚書」之類的掛在嘴邊，萬一同僚看到了自己如此招搖，哪天藉機參上一本就麻煩了。
街兩旁招旗隨風揚起，一小隊人沿著道邊打馬疾行，盡力避讓著行人，剛至仁興路時卻被攔停。
「吁~」
□□的栗色馬匹不耐地踏著步子，蕭鴻拉著韁繩，瞅著只帶一個隨從滿臉雀躍的六皇子。
「三哥！你回來啦！這次去了好久，我跟你講，前面開了一家特好吃的串串店，那味兒辣的……」
「你不是出了疹子？怎麼能吃辣？」蕭鴻皺眉道。
「嘿嘿！好了嘛，真的好吃，不信你現在跟我去嘗嘗！」
這次的剿匪本是讓蕭落去監察，奈何他突然出了滿身的風疹團，正德帝只好讓蕭鴻替他跑這一趟。
梁州距此千里以上，一來一回加上那邊的耽擱，已快兩月沒回府，也無從得知陸雨的消息，不知道雲哥兒如今怎麼樣了。