「誒。」
范嬤嬤也是雷厲風行的，第二天一早就將所有的事兒一條一條的吩咐下去，莊子那邊得了消息，幾個寡婦高興得當場衝著京城方向磕了頭。
劉娘子更是高興，她丈夫一個月也賺不到五兩銀子，現在她就在莊子裡幹活，一個月有五兩銀子，剛還得了十兩銀子的賞，如今她丈夫都不同她高聲說話了。
范有信和范有良兩兄弟在老娘那裡得了消息，兄弟倆私底下略一商量，老二范有良試驗製作香皂的最佳配比，老大范有信則負責出攤賣菜這一塊兒。
范有信行動力十足，不過兩天功夫就將事情和人手全部安排好，第三天，京城中就多了六家賣湯菜的攤子，一大碗有葷腥有雞蛋的菜，二十文。
這六個攤子，兩個選在有集市的地方，四個選在多幫工處，原本范有信估計五十碗足夠賣一早晨加一中午的，下晌兒他就能帶人回去，晚上不賣，不然趟黑回莊子不安全，莊子畢竟是在京郊不在城內。
沒想到他下晌剛一到，老嬤嬤笑得臉上的褶子都展開了：「范管事的，不夠賣，根本就不夠賣，明兒咱們還是得加些。」
范有信以為這處是熱鬧市集故此賣的快，沒想到剩餘五處地方都說不夠賣。
回去的路上，一位頗善言辭的老嬤嬤就說：「范管事的，是真的不夠賣，我估摸著就算再加五十碗也是不夠賣的，您是沒瞧見，今天一早我們攤子剛擺起來，鍋就那麼一燒熱，湯味兒一出來，來問的人就接連不斷的，準備的五十碗，別說中午，一早晨都沒夠賣。」
「我們那裡也是。
「我們也是。」
范有信點點頭：「也有可能是第一天大家都圖新鮮的緣故，不過今晚我還是讓劉嬸子再多熬製一些湯底，明兒就先一個攤子加到一百碗。」
婦人們一聽各個眉開眼笑，莊頭可是說了，二奶奶說賣出去一碗就給她們一文錢，這一天多賣五十碗，那可就是五十文錢。
范有信帶人回了莊子，立刻去找劉嬸子，讓她又多熬製三百碗的湯底，劉嬸子也是幹勁兒十足，一口答應。
第二天每個攤子有一百碗的量。范有信做事精細，這一次他送完人到各處後並沒有離開，而是在各個攤子巡查。
這一看，他就知道這些婦人昨天說的話一點兒也沒誇張，完全不夠賣，二十文一大碗帶葷腥有雞蛋的菜太實在了，還是熱的。無論是趕集的還是幫工的，在這春寒料峭的時候，吃一碗那都是一大享受。
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